|
|
|
|
19-03-2009, 11:56 AM
|
#1 |
|
موقوف
 
|
((( الحمص بالطحينة )))
 كوبان من الحمص اليابس (الني) الطريقةكوبان من الماء نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم 4 فصوص ثوم مدقوقة نصف كوب عصير ليمون نصف كوب طحينة ملح حسب الرغبة زيت زيتون للزينة كمون للزينة ينقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع بيكربونات الصوديوم ثم يسلق على نار قوية لمدة ساعة و نصف حتى يطرى
يصفى الحمص من الماء و يطحن في الخلاط ثم ينقل إلى وعاء مقعر يضاف الثوم و عصير الليمون و الطحينةو يحرك المزيج جيدا يزين بزيت الزيتون و حبات من الحمص و بالكمون المطحون ثم يقدم |
|
19-03-2009, 11:59 AM
|
#2 |
|
( ضيف حلا )
|
رد: ((( الحمص بالطحينة )))
هاد انتو بتعملو بمصر
احنا بفلسطين ما في عنا متل هيك اكلات ميرسي كتير لالك على الموضوع تحياتي |
|
|
|
|
19-03-2009, 10:08 PM
|
#3 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ((( الحمص بالطحينة )))
قمر مصر
تسلمين ع الطرح والوصفه اللذيذه يعطيج العافيه وعساج ع القوه ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
|
|
20-03-2009, 12:17 AM
|
#4 |
|
مراقبة مطبخ حلا
|
رد: ((( الحمص بالطحينة )))
|
|
|
|
|
21-03-2009, 05:41 PM
|
#5 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: ((( الحمص بالطحينة )))
قمر
|
|
|
|
|
25-03-2009, 02:17 AM
|
#6 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ((( الحمص بالطحينة )))
|
|||||||||
|
|
||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طاجن السمك بالطحينة | الحلوة زعلانة | مجلس حلا للطبخ العالمي | 8 | 17-03-2007 11:07 PM |
| قمم اليأس :( | ghadeir | مجلس حلا العام | 17 | 21-01-2007 04:03 PM |
| حواسي الخمس | يـ»؟ـانـ«§»ـاسينـ؟«ـا | مجلس حلا لعذب الكلام | 10 | 07-02-2005 09:06 PM |
| اليأس من الحياه | بنت البحر | مجلس حلا العام | 10 | 27-09-2004 03:29 PM |
العرض العادي
