|
|
|
|
21-03-2009, 01:41 PM
|
#1 |
|
(حلا نشِـط )
 
|
((( فطيرة التوت و الفراولة )))
فطيرة التوت والفراولة
المقادير • الفطيرة • 125 جرام زبدة • 225 جرام دقيق منخول • 50 جرام سكر • بيضة مخفوقة • الحشوة • 350 جرام فراولة • 225 جرام توت • 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم • مبشور ليمونة • 750 جرام سكر طريقة التحضير يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى. تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير. ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة. ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية . قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة. |
|
|
21-03-2009, 03:41 PM
|
#2 |
|
موقوف
|
رد: ((( فطيرة التوت و الفراولة )))
|
|
|
|
22-03-2009, 09:20 PM
|
#3 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ((( فطيرة التوت و الفراولة )))
همس القمر
تسلمين ع الطرح والوصفه اللذيذه يعطيج العافيه ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
|
|
|
|
23-03-2009, 01:02 AM
|
#4 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ((( فطيرة التوت و الفراولة )))
|
|||||||||
|
|
||||||||||
|
|
|
23-03-2009, 08:14 PM
|
#5 |
|
مراقبة مطبخ حلا
|
رد: ((( فطيرة التوت و الفراولة )))
همس القمر
|
|
|
|
|
|
|
24-03-2009, 04:30 PM
|
#6 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: ((( فطيرة التوت و الفراولة )))
همس القمر
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ((( جيلو الفراولة ))) | قمر مصر | مجلس حلا للطبخ العالمي | 3 | 09-03-2009 05:23 PM |
| كعكة الشوكولا مع الفراولة | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 11 | 28-03-2007 10:29 AM |
| الفراولة فاكهة الرشاقة | مونه محمد | مجلس حلا للطب والصحة | 2 | 19-02-2007 02:17 AM |
| كيكة الفراولة المثلجة | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 4 | 05-12-2006 05:57 PM |
| ][][§¤°^°¤§][][فطيرة التفاح][][§¤°^°¤§][][ | اسيرة الصمت | مجلس حلا للطبخ العالمي | 14 | 14-03-2006 11:04 PM |
العرض العادي
