|
|
|
|
04-05-2007, 08:08 PM
|
#24 |
|
مراقبة الأرشيف الأدبي
 
|
تارت الجبن بالفراولة
تارت الجبن بالفراولة
 المكونات للحشوة 350 جم جبنة كريمة 120 جم سكر بودرة 120 جم زبدة 1 بيضة عصير نصف ليمونة مربى فراولة مخففة بقليل من الماء الساخن (ممكن إستخدام أي نوع حسب زوقك وممكن تستخدمي أيضاً الباي فيلينج) للقاعدة 350 جم دقيق 120 جم سكر 200 جم زبدة 1بيضة الطريقة للقاعدة يتم ضرب السكر مع الزبد حتى تصير كالكريمة نضيف البيضة شوية شوية حتى تختلط جيداً نضيف الدقيق ونضرب حتى تتكون عجينة (مش كتير) نلف العجينة فى بلاستيك ونحطها ترتاح فى التلاجة من 30 إلى 60 دقيقة نقسم العجين ونفرده ونوزعه على القوالب بحيث يكون السمك قليل يتم الخبز فى الفرن على درجة 175 م لمدة 10 دقائق فى الرف السفلى للحشوة إضربي الجبن حتى ينعم أضيفى السكر أضيفى البيض واخفقى حتى يمتزج تماماً أضيفى عصير الليمون واخفقى حتى يصير كالكريمة وزعى الخليط على قوالب التارت المخبوزة ضعى على وجه كل قالب ملعقة صغيرة من مربى الفراولة حركى قليلاً بالشوكة ليعطى شكل كما بالصورة إخبزي القوالب لمدة 5 إلى 8 دقائق إتركيها تبرد دخليها الثلاجة تقدم باردة |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خليط بين الكعك والفواكه, من اشهى الحلويات | masria | مجلس حلا للطبخ العالمي | 4 | 28-01-2007 12:43 AM |
| طرق تزيين الحلويات بالصور | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 05-12-2006 06:49 PM |
| صور بعض الحلويات الجاهزه . | black | مجلس حلا للطبخ العالمي | 7 | 17-09-2006 04:21 PM |
| ملف خاص لبيف باسترى ( الحلويات + الموالح ) | انا انا انا | مجلس حلا للطبخ العالمي | 9 | 08-03-2006 09:40 PM |
| ملف الحلويات | الريـــــــــــــــــــم | مجلس حلا للأسرة والطفل | 0 | 26-11-2004 05:16 AM |
العرض الشجري