|
|
|
|
25-03-2009, 11:31 PM
|
#1 |
|
موقوف
 
|
((( فطائر السمك المقرمشة )))
 سمك فيليه الطريقة2 حبة بطاطس مهروسة وسط أوراق ريحان وزعتر بري ملح وفلفل زيت زيتون ليمون وجرجير للتزيين زبادي وخيار مقطع للقلي: 2 بيضة بقسماط زيت للتحمير - تقطع البطاطس مربعات صغيرة وتسلق بقشرها ثم تنشل من الماء وتقشر ويتم هرسها.
- يفرم الريحان والزعتر البري ويوضع على البطاطس ويوضع عليهم نصف كوب زيت زيتون وملح وفلفل ويتم خلطها جيداً. - يفرم السمك الفيليه لقطع صغيرة ثم يضاف للبطاطس ويتم مزج الخليط جيداً باليد ثم نقوم بتشكيله على الشكل الذي نريده (مستطيل أو صوابع أو كور صغيرة). - تقلب في البيض على الوجهين ثم توضع في البقسماط ويتم تحميرها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً. - يزين الطبق ببعض الجرير وفصوص الليمون وسلطة الزبادي بالخيار. |
|
26-03-2009, 12:48 AM
|
#2 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ((( فطائر السمك المقرمشة )))
|
|||||||||
|
|
||||||||||
|
26-03-2009, 01:00 AM
|
#3 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: ((( فطائر السمك المقرمشة )))
قمر مصر تسلمين ع الطرح والوصفه اللذيذه يعطيج العافيه وعساج ع القوه ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
|
|
29-03-2009, 01:14 PM
|
#4 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: ((( فطائر السمك المقرمشة )))
قمر
|
|
|
|
|
30-03-2009, 12:05 AM
|
#5 |
|
مراقبة مطبخ حلا
|
رد: ((( فطائر السمك المقرمشة )))
طرح رائع اختي دمتي متألقه في سماء متدانا الراقي (حلا)
ابدعينا وتواصلي معنا حتى نلتقى معا في اعلى سماء لا تحرميننا من تواصلك الرقيق دمتي اختي بكل خير تقبلي مني ارق التحيه من اختك : بنـــو تــ مصريه ـــه |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر الجمبري | همس القمر | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 25-03-2009 02:14 AM |
| فطائر السبانخ | فرح | مجلس حلا للطبخ العالمي | 3 | 21-03-2007 10:59 PM |
| أصابع الدجاج المقرمشة بالصور يمي يم | انثى القمر | مجلس حلا للطبخ العالمي | 12 | 06-02-2007 02:15 AM |
| فطائر البطاطا الايطالية | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 5 | 07-01-2007 03:18 AM |
| فطائر التونة | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 6 | 22-12-2006 04:16 PM |
العرض العادي
