|
|
|
|
03-10-2005, 04:42 PM
|
#1 |
|
(حلا فعّال)
 
|
المحشى المصرى
 المحشى المصرى على اصوله المقادير: 1ك باذنجان ابيض - 1ك فلفل رومى - 1ك كوسة - ورق عنب - كيلو ونصف أرز - شبت- وبقدونس - وكسبرة خضراء - 6 بصلات - 5 اكواب عصير طماطم - ربع كوب زيت صغير - 2 ملعقة زبد كبيرة - ملح - فلفل اسمر - شطة - نعناع - بهارات - شوربة للتسوية ( فراخ - أو بط _ او ديك ) . الطريقة:ضعى الزيت فى أناء عميق على النار ثم ضعى الزبد حتى يسخن الخليط ثم ضعى البصل مقطع قطع صغيرة جدا أو مفروم مع التقليب حتى يذبل ثم ضعى عصير الطماطم وبعض الملح والفلفل واتركيه على النار حتى يصبح صلصة سميكة وارفعيه من على النار وضيفى اليه الارز ثم جميع التوابل المذكورة والشبت والبقدونس والكسبرة مقطعة قطع صغيرة وأخلطيه جيدا يمكن اضافة اللحم المفروم حسب الطلب ثم قومى بحشو كل من الخضروات السابقة وضعيها حنبا الى جنب فى اناء واسع وعميق ثم ضعى الشوربة بعد اضافة بعض الملح والفلفل اليها الشوربة تكاد تغطى الخضار وضعيه على النار وعند ملاحظة عدم وجود الشوربة يوضع على نار هادئة جدا ويقدم مع الدجاج المحمر وبالف هنا |
|
03-10-2005, 10:59 PM
|
#2 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-  
|
مشاركة: المحشى المصرى
البنت المصرية
الــله يـــعطيك العــــافيه عســــــاك علـــــى الــــــقوه ننتظـــر جـــديدك تحيـــاتي لــك مـ الحزن ــلاك |
|
|
|
|
03-10-2005, 11:51 PM
|
#3 |
|
شخصية هامة
|
مشاركة: المحشى المصرى
البنت المصرية
هلا بتواجدك بين اخوتك يسلمووووووووو عالطبق اللذيذ ويعطيك الف عافية دمتى موفقة |
|
|
|
|
05-10-2005, 08:55 AM
|
#4 |
|
عضو VIP
|
مشاركة: المحشى المصرى
البنت المصرية
يسلموووووو اختي على الطبق الجميل يعطيك الف عافية |
|
|
|
|
30-10-2006, 05:25 PM
|
#5 |
|
موقوف
|
مشاركة: المحشى المصرى
البنت المصرية
مشكووووره اختي على الموضوع الجميل تحياتي لك |
|
30-10-2006, 09:27 PM
|
#6 |
|
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
رد: المحشى المصرى
البنت المصرية
هذا الموضوع فى غير مجلسه للأشراف برجاء نقله الى مجلس مطبخ حلا العالمى |
|
|
|
|
31-10-2006, 12:06 AM
|
#7 |
|
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
رد: المحشى المصرى
اختى : البنت المصرية
عودة الى صفحتك فهناالمجلس المناسب لطرح هذاالموضوع وليس اى مجلس آخر من مجالس المنتدى شكرا لك على الوصفة وننتظر مزيد وصفاتك الشهية دمتى دائما ..... البنت المصرية 
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| من يحمل مسئولية التفكك الأسري ؟؟؟؟؟؟؟؟!!! | البريئة | مجلس حلا للقضايا العربية | 2 | 01-01-2006 12:41 AM |
| رساله بالمعنى المصري,,,وناسه | nyoooof | مجلس حلا للضحك والفرفشة | 3 | 06-11-2005 08:39 AM |
| الرومانسية الاصلية عند الشعب المصرى | دجيووووو | مجلس حلا للصور | 1 | 31-05-2005 09:42 AM |
| الدورى المصرى | المتألق | مجلس حــلا الــريــاضـي | 1 | 22-04-2005 03:56 AM |
العرض العادي
