|
|
|
|
01-11-2006, 07:35 PM
|
#1 |
|
][§¤حلا ذهبي ¤§][
 
|
-*-*- السويس رول -*-*-
 المقادير 5 بيضا ت كأس كبير سكر ناعم ملعقة كبيرة ماء ملعقة صغيرة فانيلا كأس كبير دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ذرة ملح الطريقة يخلط البيض جيدا بخلاط الكيك ثم يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة تضاف ملعقة الماء والفانيليا ويستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط ... يضاف الدقيق بالتدريج أيضا مع الخفق في الخلاط الكهربائي و تضاف ذرة الملح والبيكنج بودر وتخلط جيدا مع خليط الكيك . يوضع الخليط في صينية مستطيلة حجمها35 في 22 خاصة بالسويس رول بعد دهنها بالزيت تخبز الكيكة في فرن حار في الرف العلوي ولمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج .... يعد ورق الزبدة أوالقصطير ويرش بالسكر ثم يقلب فوقه الكيك و تقطع الحواف اليابسة ويلف مع الورق المرشوش بالسكر حسب الشكل المعتاد ويغطى لمدة 5 دقائق ... يفرد بعدها الكيك ويدهن بالمربى أو الشوكولا أو أي حشوة أخري ثم يلف بدون الورق ... ويزين من الخارج بالكريمة البيضاء أو خليط الشوكلاتة وتقدم السويس رول بالشكولا تستخدم نفس المقادير السابقة مع التقليل من الدقيق مقدار 2 إلى 3 ملعقة ويضاف نفس المقدار من بودرة الشوكولا وتتبع نفس الطريقة . بالهنا والشفا  
|
|
|
|
|
02-11-2006, 11:15 PM
|
#2 |
|
(حلا جديد )
|
رد: -*-*- السويس رول -*-*-
مشكووووووووووورة ريف العين
بجد لذيذ اوووي من شكلها تسلم ايديك ننتظر جديدك |
|
|
|
|
03-11-2006, 01:32 AM
|
#3 |
|
(حلا متميز)
 
|
رد: -*-*- السويس رول -*-*-
على فكره انا باكله بشكل فظيع
واتمنى ان ادوه من ايديكي |
|
|
|
|
03-11-2006, 05:35 PM
|
#4 |
|
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
رد: -*-*- السويس رول -*-*-
اختى : سمايل مون
شكرا للمرور الكريم اتمنى دوام التواصل دمتى دائما ..... سمايل مون 
|
|
|
|
|
03-11-2006, 10:03 PM
|
#5 |
|
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
رد: -*-*- السويس رول -*-*-
اخى : نار الغضب
اهلا بك معنا للمرة الأولى فى مطبخ حلا غالى والطلب رخيص من عنيا الزيارة الجاية تلاقيها جاهزة ان شاء الله شكرا للمرور الكريم دمت دائما ..... نار الغضب
|
|
|
|
|
12-11-2006, 03:53 PM
|
#6 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: -*-*- السويس رول -*-*-
|
|||||||||
|
|
||||||||||
|
12-11-2006, 06:52 PM
|
#7 |
|
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
رد: -*-*- السويس رول -*-*-
اختى : دينا احمد
المبدعة دائما شكرا لتواجدك الكريم معى دائما فيما اقدم اتمنى ان ينال اعجابك دمتى دينا احمد .... المبدعة دائما
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض العادي
