الغذاء السليم يحافظ علي ذاكرتك موضوع علمي

[الزهيري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قرأت هذا الموضوع في احد المنتديات واعجبني واحضرته هنا وامل ان ينال اعجابكم
(الغذاء السليم يحافظ علي ذاكرتك)
الغذاء السليم يحافظ علي ذاكرتك الحفاظ علي الذاكرة كان حتي وقت قريب أمرا صعبا إلا أن د‏.‏ جاي لوبيرد في كتابه عن خطة التحسين للمخ يؤكد أن الحفاظ علي الذاكرة امر بسيط خاصة بعد ظهور نظرية الموصلات العصبية والتي تؤكد قدرة العقل البشري علي صنع موصلات عصبية بصورة دائمة ومتجددة حيث يقول لوبيرد ان العقل البشري يملك قدرات لا نهائية للتجديد والشفاء‏.‏ ويضيف‏:‏ عندما يضعف الاتصال بين المخ وبين جهاز المناعة مثلا فإن هذا الجهاز يبدأ بمهاجمة الجسم‏,‏ خاصة تلك المناطق التي تحتوي علي دهون ومن ناحية أخري فإن بعض الخلايا تنتهي بصورة طبيعية غير مرضية ولا يتحول الأمر إلي مرحلة مرضية إلا عندما تزداد معدات انتحار الخلايا الأمر الذي قد ينتهي بالاصابة بمرض عصبي‏.‏

ويقول ليوبيرد ان وسيلة الحفاظ علي المخ هو الغذاء فنظام التغذية السليم يضمن سلامة الخلايا والمواصلات العصبية فيحافظ علي الموصلات الناقلة والتي تقوم بحل محل الخلايا الميتة‏,‏ مما يحافظ علي صحة العقل‏,‏ كما يعمل علي تغذية العقل بتوفير الاحماض الأمينية اللازمة لضبط عمل الخلايا‏.‏

ينصح لوبيرد بتناول الحبوب والغلال السليمة والخضروات العضوية كما ينصح بتخفيض نسبة الدهون التي يتم تناولها الي‏25%‏ من السعرات التي يتم الحصول عليها يوميا كذلك الاقلال من تناول اللحم الأحمر الي مرتين اسبوعيا بحيث لاتزيد عن‏4‏ اوقيات من اللحم كل مرة وتناول المزيد من السمك والزبادي منزوع الدسم‏.‏

واستبدال البروتينات الحيوانية ببروتينات نباتية كذلك تجنب الدهون المشبعة مثل السمن والسكر والحلوي‏.‏

واتمنى ان تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع