|
|
|
|
|
|
28-05-2006, 04:53 AM
|
#1 |
|
][§¤حلا لامِـــع¤§][
 
|
مكعبات الدجاج المسحب المشوية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مكعبات الدجاج المسحب المشوية المقادير : - مكعبات من صدور الدجاج المسحب - خل وليمون وملح - فلفل أبيض وهيل ومستكة مطحونة - شرائح من البصل والفلفل الحلو ( الرومي) والفلفل الحار - نصف كوب لبن زيادي - ربع ملعقة سماق - طماطم وبقدونس للتزيين طريقة التحضير : - تغسل قطع الدجاج المسحب بالماء والملح ، تشطف ثم تفرك بالليمون ويسكب عليها الخل وتترك فيه مدة 10 دقائق ثم تشطف جيداً - نقوم بعمل خاطة تتبيل من اللبن وشرائح البصل والفلفل بنوعية والسُمّاء وتتبل بالملح والفلفل الأبيض والهيل والمستكة المطحونة وننقع مكعبات الدجاج بها وتترك في الثلاجة نصف يوم - نضع المكعبات في أسياخ الشي الخشبية وتشوى على شوايه البوتاجاز أو على الفحم - تقدم ساخنة مع الطماطم والبقدونس وبالهناء والعافية |
|
|
|
|
28-05-2006, 07:54 AM
|
#2 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+- 
|
مشاركة: مكعبات الدجاج المسحب المشوية
•.••◙» انا انا انا «◙••.• يعطيـــكـِ ألـــف عــافيــة مشكــــورهـ علــى الطبـــق اللـــذيـــذ تقبــلي خالــص ودي أختـــــــكـِ ,, \ / \ مــ الحزن ــلاكـ |
|
|
|
|
28-05-2006, 10:52 PM
|
#3 |
|
][§¤حلا لامِـــع¤§][
|
مشاركة: مكعبات الدجاج المسحب المشوية
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اختى الغالية ملاك الحزن الف شكر على مرورك الكريم وحضورك العذب اختك انا انا انا |
|
|
|
|
10-06-2006, 01:25 AM
|
#4 |
|
نائبة الإدارة 
|
مشاركة: مكعبات الدجاج المسحب المشوية
انا انا انا
كل الشكر لكى اختى الغالية موضوعك رائع تسلم الأيادى دمتى بود وحب |
|
|
|
|
17-06-2006, 05:57 PM
|
#5 |
|
][§¤حلا لامِـــع¤§][
|
مشاركة: مكعبات الدجاج المسحب المشوية
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اختى الغالية دينا احمد الف شكر على المرور جزاكى الله كل خير وجعله فى ميزان حسناتك ان شاء الله اختك انا انا انا __________________________________________________ ___ |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض المتطور
