$$$ الهندباء البرية أو سن الأسد $$$

[دينا احمد]

الهندباء البرية أو سن الأسد







المحتويات:

تحتوي الهندباء البرية على مواد علاجية، زيوت، أملاح معدنية، فيتامينات وغيرها. وتحتوي جذورها على جلوكوز مرّ، قطران، كاوتشوك، مواد نخامية، سكر، زيوت دهنية، كولين، أحماض عضوية، مواد صباغية، مواد معدنية وفيتامينات. في الأزهار والأوراق تاراكسانتين، صبغيات ومواد أخرى، وفي الأوراق خاصة سابونين، كلسيوم، فوسفور، وحديد وهي غنية جداً بالفيتامين A.



الفوائد والاستعمالات:

إضافة إلى استعمالاتها في الطب الشعبي فإن للهندباء مزايا علاجية تم اكتشافها بواسطة الأبحاث العلمية الحديثة. فالمواد ذات الطعم المرّ في النبتة تحسن الشهية وتنشط الجسم وتساعد الجهاز الهضمي وتمتلك قدرة على إدرار البول والعصارة الصفراء وعلى تليين المعدة وطرد الديدان.

الجذور والأوراق مفيدة ضد أمراض الكبد والمرارة وضد تشكل الحصى في المرارة وضد اليرقان، التهاب المعدة، الإمساك والبواسير. وقد تمت الاستعانة بالهندباء عبر التاريخ لمعالجة الحمى والصفيرة. خلاصة الجذور تستعمل علاجاً ضد الإلتهابات والبكتيريا ومسكناً، أما خلاصة الورق فمفعولها أقل.

- تدخل الهندباء في خلطة نباتية وتحضر منها الزهورات المغلية التي تزيل السموم من الجسم وتدخل في نظام الحمية.



طريقة الاستهلاك:

تضاف أوراق الهندباء عادة إلى السلطة أو تطهى كما السبانخ مع شيء من الزيت والحامض والثوم مما يساعد على تخفيف طعمها المر. أما جذور الهندباء فيجري تحميصها وطحنها فيستعمل مسحوقها كقهوة سريعة الذوبان، فنكهتها مشابهة لنكهة القهوة إنما هي خالية من الكافيين.




م / الايميل

[شمس القوايل]

دينا احمد

تسلمين غلايه ع الموضوع والطرح المفيد

معلومات هامه ومفيده نتمنى للجميع الاستفاده منها

يعطيج العافيه ع المجهود وعساج ع القوه دووم

ننتظر جديدج دائما

ودمتي بخير

[ضحى النهار]

دينا

الف شكر على المعلومات المفيده

يعطيك العافيه وبالتوفيق

[الاسيرة]

دندن

سمعت عنا وهي مفيدة كتير

يسلموا يا غاليتي

[دينا احمد]

	مشمشتى كل الشكر للتواجد الرقيق الله لا يحرمنا هذا التواجد المعطر دمت بود وحب

[دينا احمد]

	ضحى كل الشكر للتواجد الرقيق الله لا يحرمنا هذا التواجد المعطر دمت بود وحب

[بنوته مصريه]

دندونه حبيبتي تسلمي
طرح منك مفيد تقبلي ارق واطيب تحياتي
وفي انتظار جديدك

[دينا احمد]

	الاسيرة كل الشكر للتواجد الرقيق الله لا يحرمنا هذا التواجد المعطر دمت بود وحب

[دينا احمد]

	بنوته كل الشكر للتواجد الرقيق الله لا يحرمنا هذا التواجد المعطر دمت بود وحب

[فرح]