|
14-08-2011, 08:18 AM | #1 |
(حلا متميز)
|
شرائح اللحم بصلصة الصويا
شرائح اللحم بصلصة الصويا , وجبة شهية كيف نعدها ؟ المقادير : - نصف كيلو جرام شرائح لحم بقري - 2 بصلة - 2 رأس فلفل أخضر - 2 ملعقة طعام زيت - فص ثوم - نصف ملعقة صغيرة بهارات - ملعقة صغيرة من دقيق الذرة - ربع كوب ماء - مكعب مرقة دجاج - 2 ملعقة طعام صلصة الصويا طريقة التحضير والطهى : - يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة - تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع - تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح - يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس ، ومسحوق البهارات ، وشرائح اللحم - يقلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً - يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً - تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين - يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا - يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة - يقدم الطبق مع الأرز |
|
|
17-08-2011, 04:43 PM | #2 |
نائبة الإدارة |
رد: شرائح اللحم بصلصة الصويا
يعطيج العافيه ترنيمة حب ع الطرح والوصفه الجميله
مجهود مميز عساج ع القوه ننتظر جديدج القادم |
|
|
24-08-2011, 11:42 PM | #3 |
نائبة الإدارة |
رد: شرائح اللحم بصلصة الصويا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ترنيمة حب ننثر لكى الورود و ننقش لكى الاشعار و نبخرك باحلى العطور فنزهو بطلتك العطره وموضوعك الاكثر من رائع ننتظر جديدك دائمآ تقبلى تحياتى دمتى بود وحب حبيبتى
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
((( فول الصويا ))) | قمر مصر | مجلس حلا للطب والصحة | 3 | 30-03-2009 02:28 AM |
المسكرا السودا..... | بنوته مصريه | مجلس بنات حلا | 9 | 03-10-2008 10:50 PM |
شرائح اللحم بالفطر | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 4 | 29-12-2006 10:10 PM |
طبق شرائح اللحم بالفاصوليا الخضراء | doly | مجلس حلا للطبخ العالمي | 2 | 22-12-2006 04:04 PM |
شرائح اللحم البارد | البنت المصرية | مجلس حلا للطبخ العالمي | 4 | 14-12-2006 02:22 PM |