|
|
|
|
04-05-2009, 10:33 PM
|
#1 |
|
موقوف
 
|
:/: شيز كيك نيو يورك :/:
 المقادير طبقة البسكويت 2 كوب بسكويت مطحون (بسكويت دايجيستيف) 1 ملعقة سكر 6 ملاعق زبدة سائحة الطبقة الوسطى 3 باكيت جبنه كريم ( أي ما يعادل 30 حبة جبنه كيري أو 3 علبة فيلد يلفيا 300 g) 1 كوب سكر 3 ملاعق طحين 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (حبة ليمونه كامله) 3 بيض + بياض بيضه 1/2 علبة روب (لبن) أو كريما حامضه طبقة التغليف 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 علبة روب (لبن) أو كريما حامضه الطريقة نخلط البسكويت المطحون ، الزبدة والسكر ونضعه في قاع الصينية ومن ثم ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق نخفق في الصحن الجبنه، السكر ، الطحين ، الليمون ، الفانيلا على سرعة عالية حتى تمتزج نضيف 3 بيضات وبياض البيض دفعة واحدة على المزيج ونستمر بالخفق ونضيف اللبن وندهن اطراف القالب بالزبدة ومن ثم نسكب المزيج على البسكويت نخبزها بالفرن درجة حرارة300 لمدة 10 دقائق ونخفض الحرارة 150 لمدة 25 دقيقة الى ان يصبح المزيج متماسك من المنتصف ونتركه بالفرن لتبرد بذلك الاثناء نحضر طبقة التغليف اذ نخلط اللبن والسكر والليمون المعصور ومن ثم ندهن قالب الشيز كيك ونتركه بالثلاجه لمدة 8 ساعات او الى اليوم الثاني |
|
04-05-2009, 11:02 PM
|
#2 |
|
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: :/: شيز كيك نيو يورك :/:
لذيذ الشيز كيك بحبه كثير
قموره تسلمي ع الوصفه الشهيه 
|
|
|
|
|
05-05-2009, 04:00 PM
|
#3 |
|
نائبة الإدارة 
|
رد: :/: شيز كيك نيو يورك :/:
قمر مصر
تسلمين ع الطرح والوصفه اللذيذه يعطيج العافيه وعساج ع القوه ننتظر جديدج القادم ودمتي بخير شمس القوايل |
|
|
|
|
16-05-2009, 12:22 AM
|
#4 | |||||||||
|
نائبة الإدارة 
|
رد: :/: شيز كيك نيو يورك :/:
|
|||||||||
|
|
||||||||||
|
01-06-2009, 01:19 AM
|
#5 |
|
(حلا نشِـط )
 
|
رد: :/: شيز كيك نيو يورك :/:
شوكرن شوكرن
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض العادي
