|
01-04-2009, 01:42 PM | #1 |
موقوف
|
((( بيتزا تشلسيني )))
250غ دقيق الطريقة40غ خميرة 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون قليل من الماء الدافئ للعجن الملح شرائح الدجاج(يفضل استخدام لحم الصدر) علبة فطر صغيرة 2 طماطم مفروم حبة فلفل أحمر شرائح حبة فلفل أخضر شرائح حبة بصل شرائح زيتون اسود 3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم مرقة دجاج. • اخلطي الدقيق و زيت الزيتون حتى يصبح لون الدقيق شبه أخضر.
• أضيفي الخميرة ودلكي جيداً حتى تحصلي على عجينة رخوة و اتركيها لتتخمر حوالي 3 ساعات. • سخني الزيت في المقلاة و أضيفي والبصل الطماطم و اتركيها لعشرة دقائق. • اقلي شرائح الفلفل في الزيت الساخن. • قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة و ضعيها في المقلاة مع الفطر و مرقة الدجاج حتى تستوي. • اصنعي من العجينة دائرة كبيرة مثل رغيف الخبز. • ادهني العجينة ببايض البيض و اتركيها حتى تجف. • عندها وزعي فوقها صلصة الطماطم , ثم صلصة البصل و خليط الدجاج. • رتبي شرائح الفلفل فوقهم . • اخبزي في الفرن حتى تنضج. |
01-04-2009, 05:09 PM | #2 |
نائبة الإدارة |
رد: ((( بيتزا تشلسيني )))
|
|
|
02-04-2009, 01:41 AM | #3 |
(مراقبة مجلس حلا للصور)
|
رد: ((( بيتزا تشلسيني )))
قمر
|
|
|
05-04-2009, 02:32 PM | #4 | |||||||||
نائبة الإدارة |
رد: ((( بيتزا تشلسيني )))
|
|||||||||
|
||||||||||
16-04-2009, 05:42 PM | #5 |
مراقبة مطبخ حلا
|
رد: ((( بيتزا تشلسيني )))
|
|
|
27-04-2009, 03:29 AM | #6 |
(حلا نشِـط )
|
رد: ((( بيتزا تشلسيني )))
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
&@@ بيتزا عجين البطاطا @@& | ضحى النهار | مجلس حلا للطبخ العالمي | 9 | 27-01-2009 01:00 AM |
قام: بيتزا-بيتزا بالإنضمام إلينا... | إدارة شبكة حلا | مجلس حلا للترحيب والإهداءات | 5 | 13-07-2007 03:39 AM |
اسرع بيتزا على الاطلاق | بنوته مصريه | مجلس حلا للطبخ العالمي | 5 | 12-08-2006 04:22 PM |
^^بيتزا القلوب والزهور^^ | اسيرة الصمت | مجلس حلا للطبخ العالمي | 12 | 26-02-2006 12:34 PM |