:: أتصل بنا ::

 

::+: الواجهه الرئيسيه :+:: ::+: البحث في الاقسام والمواضيع :+::

العودة   منتديات حــلا > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > مجلس حلا للطبخ العالمي

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16-10-2008, 08:30 PM   #1
ضحى النهار
(مراقبة مجلس حلا للصور)
 
الصورة الرمزية ضحى النهار
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Oct 2007
رقم العضوية: 39912
المشاركات: 11,852
عدد المواضيع: 821
عدد الردود: 11031


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ضحى النهار is on a distinguished road

ضحى النهار غير متصل
Lightbulb ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير:
- زنجبيل مطحون.
- فصا ثوم صغيران.
- بصلة صغيرة.
- نصف ملعقه شاي كزبرة مطحونه .
- 284 غ من أوراق السبانخ.
- 397 إلى 454 غ من الحمص.
- نصف حبة ليمون كبيرة.
- 454 غ من الروبيان المقشر والمنزوع العرق (إذا كنت تستعملين الروبيان المثلج احرصي على أن يكون الثلج ذائباً عنه).
- ملعقة صغيرة من ملح.
- ثلاث ملاعق زيت زيتون كبيرة.
- ملعقة كمون طازج
- رشة فلفل أحمر.
- كوب وثلاثة أرباع إلى كوبين من الماي.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

التحضير:

- قطعي البصل إلى مربعات صغيرة، ينبغي أن تحصلي على ¾ كوب تقريباً.
- اغسلي السبانخ وقصي سيقانه ثم افرميه إلى شرائح ناعمة، يمكنك خلط الاثنين معاً.
- اغسلي الحمص، ثم قطعي نصف حبة الليمون إلى خمس شرائح.
- قلبي الروبيان في وعاء متوسط الحجم مع نصف ملعقة من الملح.
- سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة، إلى أن يسخن الزيت جيداً.
- أضيفي الروبيان واطهيه لدقيقتين أو إلى أن يصبح لونه من الجهة السفلية زهرياً.
- قلبيه واتركيه لدقيقتين أخريين، من دون أن ينضج بالكامل.
- أنقليه إلى صحن واعصري إحدى شرائح الليمون على الروبيان الساخن.
- أعيدي القدر إلى النار وخفضي الحرارة إلى الدرجة المتوسطة.
- أضيفي الملعقة الكبيرة المتبقية من الزيت ثم البصل، ورشي عليه الملح بحسب الذوق واطهيه مع تحريكه مرة أو اثنتين لخمس دقائق، إلى أن يصبح لونه بنياً فاتحاً. - أضيفي الزنجبيل والثوم واطهي المزيج مع التحريك لدقيقة ثم زيدي الكمون والفلفل الأحمر.
- اتركي القدر على النار وحركي محتواها لعشرين ثانية.
- أضيفي إليها كوباً وثلاثة أرباع الكوب من المياه، ثم الحمص ونصف الملعقة المتبقية من الملح.
- زيدي الحرارة لتصبح متوسطة تميل إلى المرتفعة، واتركي القدر على النار من دون غطاء.
- حركيها من حين إلى آخر لخمس دقائق،.
- استعملي مطحنة لتطحني نصف كمية الحمص الموجودة في القدر تقريباً، ثم أضيفي السبانخ والكزبرة.
- استعملي ملقطاً لتوزيعها في كامل الخليط، واتركيها على النار لدقيقتين إلى أن تذبل.
- أعيدي الروبيان إلى القدر مع العصارة التي تبقت منها.
اتركيه على النار لدقيقتين مع إضافة ربع الكوب المتبقي من المياه، إذا أردت، إلى أن يسخن الروبيان مجدداً ويصبح لونه أغمق وينضج بالكامل.
- احذري عدم تركه على النار لوقت طويل.
- أطفئي النار، تذوقي الطبق لتتمكني من إضافة الملح والفلفل بحسب الذوق إذا دعت الحاجة، ثم رشي الرشة الأخيرة من الكمون إذا أردت.


وبالف عافيه
التوقيع:
\نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
[BLINK]ضحى النهار[/BLINK]
 
قديم 18-10-2008, 12:42 AM   #2
بنوته مصريه
مراقبة مطبخ حلا
 
الصورة الرمزية بنوته مصريه
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2006
رقم العضوية: 26624
الدولة: القــاهره
المشاركات: 4,200
عدد المواضيع: 360
عدد الردود: 3840


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
بنوته مصريه is on a distinguished road

بنوته مصريه غير متصل
افتراضي رد: ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

تسلم ايديكي يا رب يا ضحى واكله لذيذه منك وليكي مني ارق التحيه ..
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
mai
 
قديم 18-10-2008, 12:51 AM   #3
الاسيرة
مراقبة قسم المال والاقتصاد
 
الصورة الرمزية الاسيرة
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Apr 2005
رقم العضوية: 5439
المشاركات: 3,344
عدد المواضيع: 266
عدد الردود: 3078


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
الاسيرة is on a distinguished road

الاسيرة غير متصل
افتراضي رد: ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

ام ام

لذيذ جدا

ضحضح الغالية يسلموا على جهدك الرائع
التوقيع:
لا يوجد توقيع
 
قديم 18-10-2008, 04:38 PM   #4
قمر مصر
موقوف
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Oct 2006
رقم العضوية: 28792
الدولة: مصــــر
المشاركات: 7,557
عدد المواضيع: 611
عدد الردود: 6946


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
قمر مصر is on a distinguished road

قمر مصر غير متصل
افتراضي رد: ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

وصفه روووووعه
مشكوره حبيبت قلبي
دمتي بخير
 
قديم 20-10-2008, 11:18 PM   #5
ضحى النهار
(مراقبة مجلس حلا للصور)
 
الصورة الرمزية ضحى النهار
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Oct 2007
رقم العضوية: 39912
المشاركات: 11,852
عدد المواضيع: 821
عدد الردود: 11031


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ضحى النهار is on a distinguished road

ضحى النهار غير متصل
افتراضي رد: ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

بنوته

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
\نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
[BLINK]ضحى النهار[/BLINK]
 
قديم 20-10-2008, 11:25 PM   #6
ضحى النهار
(مراقبة مجلس حلا للصور)
 
الصورة الرمزية ضحى النهار
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Oct 2007
رقم العضوية: 39912
المشاركات: 11,852
عدد المواضيع: 821
عدد الردود: 11031


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ضحى النهار is on a distinguished road

ضحى النهار غير متصل
افتراضي رد: ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

الاسيره

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
\نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
[BLINK]ضحى النهار[/BLINK]
 
قديم 20-10-2008, 11:26 PM   #7
ضحى النهار
(مراقبة مجلس حلا للصور)
 
الصورة الرمزية ضحى النهار
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Oct 2007
رقم العضوية: 39912
المشاركات: 11,852
عدد المواضيع: 821
عدد الردود: 11031


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ضحى النهار is on a distinguished road

ضحى النهار غير متصل
افتراضي رد: ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

قمر

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
\نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
[BLINK]ضحى النهار[/BLINK]
 
قديم 27-10-2008, 02:20 AM   #8
دينا احمد

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية دينا احمد
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
دينا احمد is on a distinguished road

دينا احمد غير متصل
افتراضي رد: ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

ضحى

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 31-10-2008, 01:17 AM   #9
شمس القوايل

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية شمس القوايل
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: May 2007
رقم العضوية: 35230
المشاركات: 42,396
عدد المواضيع: 1355
عدد الردود: 41041


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
شمس القوايل is on a distinguished road

شمس القوايل غير متصل
افتراضي رد: ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

ضحى النهار

تسلمين ع الطرح والوصفه اللذيذه

مجهود مميز يعطيج العافيه

ودمتي بخير

شمس القوايل
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 29-11-2008, 08:14 PM   #10
ضحى النهار
(مراقبة مجلس حلا للصور)
 
الصورة الرمزية ضحى النهار
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Oct 2007
رقم العضوية: 39912
المشاركات: 11,852
عدد المواضيع: 821
عدد الردود: 11031


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ضحى النهار is on a distinguished road

ضحى النهار غير متصل
افتراضي رد: ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨ الروبيان والسبانخ ¨ˆ‘°·-.,,.-·³°¨

دينا

تواجدك زاد الموضوع جمال
الف هلا بطلتك الغاليه
التوقيع:
\نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
[BLINK]ضحى النهار[/BLINK]
 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:28 AM


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd