|
07-04-2009, 05:38 AM | #1 |
نائبة الإدارة |
$$$ الزيتون الاخضر والاسود $$$
يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به ولكن أيهما أفضل ؟؟؟ الأسود الناضج طبعا لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين ه ( E) وفيتامين ج ( C ) كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته من الإيميل |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ايهما افضل الزيتون الاسود ام الاخضر؟ | ضحى النهار | مجلس حلا للطب والصحة | 3 | 19-11-2008 01:09 AM |
حقائق حول زيت الزيتون و شجرة الزيتون | حبيب الملاك | مجلس حلا العام | 8 | 13-04-2008 09:44 PM |
الشاي الابيض أفضل لصحة الانسان من الاخضر والاسود | نزيف الفكر | مجلس حلا للطب والصحة | 8 | 16-03-2007 03:42 PM |
هل تحبين اللون الاخضر ...اليك اجمل اكسيسوارات باللون الاخضر ...صور رائعة | نزيف الفكر | مجلس بنات حلا | 8 | 23-12-2006 07:41 PM |