منع اطباق الكلاب خلال اولمبياد بكين 2008

[ضحى النهار]

يعتبر طبق لحم الكلاب من الأطعمة التقليدية في الصين، غير أن بكين قررت استبعاده من لوائح الطعام وقوائمها خلال الألعاب الأولمبية يأتي تقديراً لمشاعر الأجانب المشاركين في تلك الألعاب أو الذين سيحضرونها.

ويذكر " أن على الندلاء أن يقترحوا أطباق بديلة، وفقاً لنائب مدير مكتب السياحة في العاصمة بكين، شيونغ يومي.كما وأن أطباق لحوم الكلاب، المعروفة بين الصينيين باسم "شيانغرو" أو اللحوم الفواحة" من الأطباق التقليدية التي يعتقد أن لها فوائد صحية.


وهكذا لن تكون لحوم الكلاب، بحسب ما جاء في الـ CNN، متاحة في القوائم الرسمية المخصصة للألعاب الأولمبية، فيما يعمد الأدلاء السياحيين المعتمدين في الألعاب الأولمبية إلى الطلب من المطاعم الأخرى عدم تشجيع المستهلكين على طلب الأطباق التي تشتمل على لحوم الكلاب أو الترويج لها.


وبكين ليست المدينة الأولى التي تحظر أطباق لحوم الكلاب خلال دورة للألعاب الأولمبية، فقد حظرتها العاصمة الكورية الجنوبية، سؤول، عندما استضافت تلك الألعاب عام 1988، غير أنها عادت وأقرتها بعد انتهاء تلك الألعاب. جدير بالذكر أن أطباق لحوم الكلاب شائعة بين شعوب بعض الدول الآسيوية، وتحديداً في شرقي القارة، ومن هذه الدول فيتنام والفلبين ولاوس.