|
21-05-2007, 10:10 PM | #1 |
مراقبة الأرشيف الأدبي
|
الفاهيتا المكسيكي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير: صدور الدجاج مقطعة الى شرحات طويلة و رفيعة فليفلة حلوة بكل الالوان المتوفرة 4 بصلات صغار علبة ذرة/خس مفروم ناعم جدا مايونيز بهارات ايطالية:زعتر ناشف(اريغانو),ريحان ناشف،مردكوش قليل من جبن الموزاريللا المبشور ملح و فلفل اسود الطريقة: في قليل من الزيت تقلى قطع الدجاج حوالي عشر دقائق حتى تنضج مع البهارات. يرفع الدجاج جانبا و يقلى مكانه البصل المقطع جوانح و الفليفلة المقطعة بشكل رفيع و طويل حتى تذبل و من ثم توضع جانبا. نحضر الخبز الصمون (اذا كان الخبز عربي يفتح من جانب واحد) نضع ملعقة من المايونيز,قليل من قطع الدجاج,الفليفلة و البصل,االبطاطا المقلية ان رغبتم,الخس و بعض حبات الذرة,و اخيرا قليل من الجبن المبشور ثم تحمص الساندويش قليلا في التوستر |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|