|
|
|
|
28-04-2007, 03:22 AM
|
#1 |
|
مراقبة الأرشيف الأدبي
 
|
!..لفـائــــف البيتــزا..!
 [BLINK] المقادير:[/BLINK] - مقدار من عجينة البيتزا - 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز - 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة - 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة - 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة - 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة - جبنة موزاريلا مبشورة - جبن بارميزان مبشورة - زيت زيتون او زيت عادي [BLINK] الطريقهـ :[/BLINK] - سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400 فهرنهايت - قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم - على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي بلف كل كرة على شكل دائرة قطرها 15.5 سم - افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة حتى الحواف - سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة - أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين حوالي 5 دقائق وضعيهم جانباً حتى يبرد - وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين وغطيها بالموزاريلا والبارميزان - قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي بتقطيع كل لفة إلى 6 شرائح - ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون - قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة.. |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري