|
|
|
|
09-05-2006, 01:27 AM
|
#1 |
|
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-  
|
~* ¤¨°o.O`•. سباكيتي بالبشاميل ¸.•* O.o°¨¤*~
  إليكم أكلة سهلة التحضير ويمكن لكل مبتدئ تجريبها المقادير لشخصين : ربع كيلوغرام سباكيتي شوية ملح ملعقة صغيرة زبدة مكعب ماجي 100غرام فروماج كريير البشاميل : نصف لتر حليب ملعقتين دقيق أبيض ملعقة صغير ة زبدة شوية ملح شوية فلفل أسود الطريقة: نضع لتر ونصف من الماء في مرجل حتى الغليان، نضيف ملعقة الزبدة و الملح و السباكيتي ونتركها مدة 10دقائق حتى تنضج بعدها نصفيها مما بقي بها من ماء و نفتت بها مكعب ماجي في الوقت اللي تكون السباكيتي على النار نقوم بتحضير البشاميل: نضع الحليب على نار هادئة و نضيف ملعقة الزبدة و الفلفل الاسود والملح مع التحريك دائما ثم الملعقتين من الدقيق ونحرك جيداعندما يتخثر نأخد صينية مدهونة بالزبدة خاصة بالفرن ونضع فيها السباكيتي ثم نصب البشاميل فوقها و نرشها بالجبن المفروم و ندخلها للفرن مدة ربع ساعة حتى يدوب الجبن ويأخذ لونا ذهبيا بالصحة و الهناء   |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري