:: أتصل بنا ::

 

::+: الواجهه الرئيسيه :+:: ::+: البحث في الاقسام والمواضيع :+::

العودة   منتديات حــلا > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > مجلس حلا للطبخ العالمي

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-02-2006, 12:33 PM   #1
اسيرة الصمت
عضو VIP
 
الصورة الرمزية اسيرة الصمت
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2004
رقم العضوية: 25
الدولة: فلسطيــــــــــن
المشاركات: 20,328
عدد المواضيع: 1328
عدد الردود: 19000


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
اسيرة الصمت is on a distinguished road

اسيرة الصمت غير متصل
Talking حمام محشي بالفريك


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
~ ~ ~

المقادير:
لكل 4 حمامات (اذا حبيتى أكثر ضاعفى المقادير)
ربع كيلو فريك
ملعقتين زبدة
ملح وفلفل وبهارات
2 بصلة متوسطة مبشورة أو مقطعة قطعا صغيرة

التجهيز:
قطعى كبدة الحمام الى قطع متوسطة وايضا القوانص قطعيها قطع صغيرة ولا تخلطيهم معا
أغسلى الفريك جيدا واتركيه منقوع فى الماء لمدة ساعة على الأقل

الطريقة:
سيحى الزبدة على النار واضيفى اليها البصل واتركيهم على النار حتى يصبح لونها ذهبى
أضيفى القوانص المقطعة للبصل مع التقليب لمدة 3 دقائق
ثم أضيفى الكبدة بعد ذلك لمدة 3 دقائق
أضيفى التوابل ( الملح ويمكن استبداله بمكعبات مرقة الدجاج لأنها بتخلى طعمه أطيب) والفلفل والبهارات (كل منهم مقدار نصف ملعقة صغيرة ).
صفى الفريك من الماء وضيفيه للخليط السابق وقلبيه جيدا واتركيه لمدة 5 دقائق
أضيفى للفريك مقدار كوب من المرقة واتركيه على نار هادئة حتى يشرب كل المرقة.
ملحوظة: لا تزيدى المرقة لأن الفريك يجب ان يكون نصف مطهو

الحمام طبعا يكون مجهز ، مغسول جيدا بالدقيق والملح والخل
ثم ابدئى بحشو الحمام بالخليط ولا داعى لأن تكبسيه بالفريك حتى تعطى الفريك فرصة للنضج
أغلى مقدار من الماء ( تقريبا 4 أكواب ماء ) وأضيفى له بصلة مبشورة و2 مكعب مرقة دجاج وفلفل أسود

ضعى الحمام فى الماء طبعا وهى بتغلى واتركيه حتى ينضج ( حوالى نصف ساعة )

ثم يحمر الحمام فى زيت أو زبدة حسب الرغبة


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

~ ~ ~

أغلى التحايا

~ ~ ~
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 24-02-2006, 10:19 PM   #2
مــ الحزن ــلاك

-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-

 
الصورة الرمزية مــ الحزن ــلاك
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jul 2005
رقم العضوية: 8011
المشاركات: 30,871
عدد المواضيع: 871
عدد الردود: 30000
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
مــ الحزن ــلاك is on a distinguished road

مــ الحزن ــلاك غير متصل
افتراضي مشاركة: حمام محشي بالفريك



•.••◙» اسيرة الصمت «◙••.•

مشكـــــورهـ أختـــي على الطبــــق
يعطيــــكـِ ألـــف عــافيــة
تقبـــلي خالــص ودي

أختــــــكـِ ,,,

مــ الحزن ــلاكـ
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 25-02-2006, 04:57 AM   #3
دينا احمد

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية دينا احمد
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
دينا احمد is on a distinguished road

دينا احمد غير متصل
افتراضي مشاركة: حمام محشي بالفريك

اسيرة الصمت

على فكرة انا هعمل حمام بكرة الصبح وهاجرب الطرقة
وأن شاء الله تطلع جميلة أكيد لأنها من اسيرة الصمت
ننتظر القادم
تحياتى
دينا احمد
 
قديم 25-02-2006, 11:56 AM   #4
اسيرة الصمت
عضو VIP
 
الصورة الرمزية اسيرة الصمت
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2004
رقم العضوية: 25
الدولة: فلسطيــــــــــن
المشاركات: 20,328
عدد المواضيع: 1328
عدد الردود: 19000


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
اسيرة الصمت is on a distinguished road

اسيرة الصمت غير متصل
افتراضي مشاركة: حمام محشي بالفريك

ملاك الحزن
اشكرك على حضورك الكريم

وتعطيرك الصفحه بردك

الله يعطيك العافيه
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 25-02-2006, 11:58 AM   #5
اسيرة الصمت
عضو VIP
 
الصورة الرمزية اسيرة الصمت
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2004
رقم العضوية: 25
الدولة: فلسطيــــــــــن
المشاركات: 20,328
عدد المواضيع: 1328
عدد الردود: 19000


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
اسيرة الصمت is on a distinguished road

اسيرة الصمت غير متصل
افتراضي مشاركة: حمام محشي بالفريك

دينا
هلا وغلا بيك
جربيها وان شاء الله راح يكون كتير لذيذ
مشكورة على مرورك
تقبلي خالص تحياتي
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 25-02-2006, 01:52 PM   #6
اسيره في قلب دامع
ღصاحبة الورده السوداءღ
 
الصورة الرمزية اسيره في قلب دامع
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Oct 2004
رقم العضوية: 1819
المشاركات: 8,642
عدد المواضيع: 458
عدد الردود: 8184


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
اسيره في قلب دامع is on a distinguished road

اسيره في قلب دامع غير متصل
افتراضي مشاركة: حمام محشي بالفريك

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 26-02-2006, 12:29 AM   #7
اسيرة الصمت
عضو VIP
 
الصورة الرمزية اسيرة الصمت
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2004
رقم العضوية: 25
الدولة: فلسطيــــــــــن
المشاركات: 20,328
عدد المواضيع: 1328
عدد الردود: 19000


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
اسيرة الصمت is on a distinguished road

اسيرة الصمت غير متصل
افتراضي مشاركة: حمام محشي بالفريك

اسيرة في قلب دامع
اشكرك على حضورك الكريم

وتعطيرك الصفحه بردك

الله يعطيك العافيه
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 03-03-2006, 01:50 PM   #8
البنت المصرية
(حلا فعّال)
 
الصورة الرمزية البنت المصرية
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Sep 2005
رقم العضوية: 13339
المشاركات: 252
عدد المواضيع: 93
عدد الردود: 159


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
البنت المصرية is on a distinguished road

البنت المصرية غير متصل
Smile مشاركة: حمام محشي بالفريك

شكرررا حبيبنى على الوصفه
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 03-03-2006, 09:17 PM   #9
اسيرة الصمت
عضو VIP
 
الصورة الرمزية اسيرة الصمت
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2004
رقم العضوية: 25
الدولة: فلسطيــــــــــن
المشاركات: 20,328
عدد المواضيع: 1328
عدد الردود: 19000


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
اسيرة الصمت is on a distinguished road

اسيرة الصمت غير متصل
افتراضي مشاركة: حمام محشي بالفريك

البنت المصرية

هلا وغلا فيك

مشكورة على مرورك
يعطيك الف عافية
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 08-03-2006, 02:52 PM   #10
ماكنزي
][§¤حلا ذهبي ¤§][
 
الصورة الرمزية ماكنزي
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jan 2006
رقم العضوية: 19945
المشاركات: 3,548
عدد المواضيع: 344
عدد الردود: 3204


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ماكنزي is on a distinguished road

ماكنزي غير متصل
افتراضي مشاركة: حمام محشي بالفريك

أسيرة الصمت

تسلم ايدينك

تحياتي
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محشي الملفوف او الكرنب بالصوره NOOR ELHOODA مجلس حلا للطبخ العالمي 4 25-10-2005 09:45 PM
دبي جمال دبي اسيرالحب مجلس حلا للصور 0 27-02-2005 03:22 AM
هل جمال الروح يغلب على جمال الوجه أم ماذا؟ اسيره في قلب دامع مجلس حلا العام 2 11-12-2004 12:37 AM


الساعة الآن 03:47 AM


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd