$$$ كبسة الرز الصيني $$$

[دينا احمد]

المقــــــــــــادير :

( بصل مقطع , فلفل رومي مقطع , بطاطس مقلي , بيض مقلي ومقطع على شكل مكعبات , حبوب بازلا خضراء , حبوب الذرة , جزر مبشور ) , ( بهارت , مكعب ماجي , ملح ) , ( رز أبو كاس مغسول , قرنين فلفل أخضر حار ) , ( زيت نور ) , ( لحم دجاج كامل بدون عظم مقطع على شكل مكعبات


الطـــــــريقة :

طريقة سهلة وبسيطة جداً كما في التسلسل الآتي





يصب الزيت في القدر ويترك حتى يحتمي ثم يضاف البصل ويحرك ثم تضاف مكعبات لحم الدجاج وتحرك لمدة دقيقة.







تضاف البازلاء والجزر المبشور وتستمر عملية التحريك







يضاف بعد ذلك الملح ثم البهارات ثم الماجي وتستمر عملية التحريك حتى تذوب المكونات وتختلط ببعضها





يضاف الماء الساخن على المكونات حسب كمية الرز المرغوبة ثم يضاف الرز والفلفل الحار وتستمر عملية التحريك







بعد ذلك وعند التأكد من بدأ الماء بالغليان تضاف الذرة والبيض المقلي والبطاطس المقلي فوق المكونات ونحركهاتحريك بسيط حتى تغطي كامل السطح أي لا يكون التحريك عميق لكي لا تختلط كل المكونات





يغلق قدر الضغط وبعد سماع (( ضغط الهواء )) نعدل الحرارة من عالية إلى متوسطة ونتركه لمدة 7 دقائق (( المدة تعتمد على نوع القدر , كمية المقادير , نوع المصدر الحرارة غاز أو كهرباء

[شمس القوايل]

دينا احمد

تسلمين غلايه ع الطرح والوصفه اللذيذه

يعطيج العافيه وعساج ع القوه

ننتظر جديدج القادم

ودمتي بخير

[ضحى النهار]

دينا

[بنوته مصريه]

وااااااااااااااااااو شهيتيني
ههههههههه تسلمي يا حبيبتي انشاء الله مستنيه جديدك بشوق متحرميناش من طلتك الحلوه يا عسل انتي

مستنيه وجودك في قسمي مره تانيه

(((((((بنوته**مصريه**)))))))

[دينا احمد]

	مشمشتى ربنا يرجعك بالسلامة حبيبت قلب دينا كل الشكر للتواجد الرقيق الله لا يحرمنا هذا التواجد المعطر دمت بود وحب

[دينا احمد]

	ضحى كل الشكر للتواجد الرقيق الله لا يحرمنا هذا التواجد المعطر دمت بود وحب

[دينا احمد]

	بنوته ربنا يخليكى حبيبتى يارب كل الشكر للتواجد الرقيق الله لا يحرمنا هذا التواجد المعطر دمت بود وحب

[قمر مصر]

دينا

وااااااااااااااااو تحفه
مشكوره حبيبتي
موضوع رائع
دمتي مبدعه
الى الامامدائما

تحياتي
قمر مصر

[دينا احمد]

	قمر مصر كل الشكر للتواجد الرقيق الله لا يحرمنا هذا التواجد المعطر دمت بود وحب