|
03-03-2006, 02:42 AM | #1 |
][§¤حلا لامِـــع¤§][
|
برباتونى
برباتونى
المقادير :- - من 1 الى 1 ونص كيلو لحم مفروم - 3ملاعق زيت - 3بيضات - نص كيلو بسله - عصير بصلة - ملح وفلفل اسود الطريقة:- - تقشر البسلة وتسلق بالماء ثم تصفى من الماء - يضاف الحم ويفرم حتى يصبح عجينه - يضاف عصير البصل والفلفل الاسود والملح الى اللحم المفروم ويعجن - يخفق البيض ويضاف الى اللحم مع الخلط جيدا - يفرد فرخ ورقة زبدة ويدهن بالزيت ثم يفرد به اللحم - تضاف البسله المسلوقة للحم المفروم بالطول ثم يلف اللحم بفرخ الورق فى شكل اسطوانه مع ربط اطراف فرخ الورق جيدا - يبلل الورق من الخارج بالماء ويوضع فى صنية داخل الفرن لمدة نص ساعة - يرفع من الفرن ويترك حتى يبرد - يفك البرباتونى من الورق ويقدم والف هنا وشفا |
|
|
03-03-2006, 03:18 AM | #2 |
-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+- |
مشاركة: برباتونى
•.••◙» انا انا انا «◙••.• يعطيـــكـِ ألـــف عــافيــة مشكــــورهـ علــى الطبـــق تقبــلي خالــص ودي أختـــــــكـِ ,, \ / \ مــ الحزن ــلاكـ |
|
|
03-03-2006, 01:06 PM | #3 |
عضو VIP
|
مشاركة: برباتونى
انا انا انا
يسلمــــــــو على الطبق الجميل يعطيك الف عافية |
|
|
03-03-2006, 10:15 PM | #4 |
][§¤حلا لامِـــع¤§][
|
مشاركة: برباتونى
شكرا ليكم ملاك الحزن ,اسيرة الصمت على المرور الجميل وربنا يوفقنا كلنا يارب
|
|
|
06-03-2006, 02:47 PM | #5 |
ღصاحبة الورده السوداءღ
|
مشاركة: برباتونى
انا انا انا يسلمووووووووووووو على التقديم ما ننحرم من اكلاتك الطيبه دمت بخير وود |
|
|
07-03-2006, 07:31 PM | #6 |
][§¤حلا لامِـــع¤§][
|
مشاركة: برباتونى
اسيرة فى قلب دامع ادام الله مرورك الطيف على صفحاتى المتواضعة شكرا كتييييييييييير
|
|
|
08-03-2006, 02:27 PM | #7 |
][§¤حلا ذهبي ¤§][
|
مشاركة: برباتونى
انا انا انا
تسلم يدينك تحياتي |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|