كيك اسفنجى

NOOR ELHOODA · 11-11-2005, 01:58 AM

الكيك الاسفنجى وهو من اهم العناصر فى عمل التورت او الجاتوة والسويسرول
:القادير
250 جرام سكر خشن

250 جرام دقيق ابيض

عدد 8 بيضات

قليل من البكينج بودر

قليل من الفانيليا

50 جرام كاكاو ساده

قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم

: طريقة التحضير
يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا
و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع
البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ
:الطهى
تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى
وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك حت تبرد

اسيرة الصمت · 11-11-2005, 11:04 AM

امممممممممممممم

نور

مشكورة على الطريقة اللذيذة
يعطيك الف عافية

NOOR ELHOODA · 13-11-2005, 01:29 PM

تسلمين اسيره

ولكي تحياتي

**مــ الحزن ــلاك** · 22-11-2005, 05:53 AM

نور الهــدى

الله يعطيــــــــــــك العـــــــــــافيه
مانـــــنحرم من مشـــاركاتك المبـــــــــدعه
دمـــــــت بخيــــــر وسعـــــــــــاده
وننتـــظر مزيد من ابـــداعاتك

اخـــــــــــتك..
مــ الحزن ـــلاك

NOOR ELHOODA · 26-11-2005, 01:32 PM

تسلمين ملاك الحزن

ودتي بكل الحب

NOOR ELHOODA · 06-01-2006, 06:08 AM

يسلموووووووو الجميع

شاكره لكم تواجدكم الطيب

ولكم خالص تحياتي

11-11-2005, 01:58 AM	#1
NOOR ELHOODA عضو مميز الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2005 رقم العضوية: 6028 المشاركات: 8,150 عدد المواضيع: 969 عدد الردود: 7181 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	كيك اسفنجى الكيك الاسفنجى وهو من اهم العناصر فى عمل التورت او الجاتوة والسويسرول :القادير 250 جرام سكر خشن 250 جرام دقيق ابيض عدد 8 بيضات قليل من البكينج بودر قليل من الفانيليا 50 جرام كاكاو ساده قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم : طريقة التحضير يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ :الطهى تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك حت تبرد

11-11-2005, 11:04 AM	#2
اسيرة الصمت عضو VIP الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2004 رقم العضوية: 25 الدولة: فلسطيــــــــــن المشاركات: 20,328 عدد المواضيع: 1328 عدد الردود: 19000 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: كيك اسفنجى امممممممممممممم نور مشكورة على الطريقة اللذيذة يعطيك الف عافية
	التوقيع:

13-11-2005, 01:29 PM	#3
NOOR ELHOODA عضو مميز الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2005 رقم العضوية: 6028 المشاركات: 8,150 عدد المواضيع: 969 عدد الردود: 7181 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: كيك اسفنجى تسلمين اسيره ولكي تحياتي

22-11-2005, 05:53 AM	#4
مــ الحزن ــلاك -+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+- الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jul 2005 رقم العضوية: 8011 المشاركات: 30,871 عدد المواضيع: 871 عدد الردود: 30000 الجنس: انثي مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: كيك اسفنجى نور الهــدى الله يعطيــــــــــــك العـــــــــــافيه مانـــــنحرم من مشـــاركاتك المبـــــــــدعه دمـــــــت بخيــــــر وسعـــــــــــاده وننتـــظر مزيد من ابـــداعاتك اخـــــــــــتك.. مــ الحزن ـــلاك
	التوقيع:

26-11-2005, 01:32 PM	#5
NOOR ELHOODA عضو مميز الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2005 رقم العضوية: 6028 المشاركات: 8,150 عدد المواضيع: 969 عدد الردود: 7181 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: كيك اسفنجى تسلمين ملاك الحزن ودتي بكل الحب

06-01-2006, 06:08 AM	#6
NOOR ELHOODA عضو مميز الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2005 رقم العضوية: 6028 المشاركات: 8,150 عدد المواضيع: 969 عدد الردود: 7181 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	مشاركة: كيك اسفنجى يسلموووووووو الجميع شاكره لكم تواجدكم الطيب ولكم خالص تحياتي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)