:: أتصل بنا ::

 

::+: الواجهه الرئيسيه :+:: ::+: البحث في الاقسام والمواضيع :+::

العودة   منتديات حــلا > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > مجلس حلا للطبخ العالمي

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-10-2006, 04:12 PM   #1
ميدووحلا
موقوف
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Mar 2006
رقم العضوية: 23274
المشاركات: 3,349
عدد المواضيع: 568
عدد الردود: 2781


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ميدووحلا is on a distinguished road

ميدووحلا غير متصل
افتراضي ورق عنب

السـلام علـيكم


المقادير:

قارورة ورق عنب (اغسليه جيدا من الملح

ثم ضعي عليه ماء حار لحين الانتهاء من اعداد الحشوه)

مقادير الحشوه

كاستين رز مصري مسلوق بالماء والملح

شوي زيت وتطبخينهم لمدة 10دقايق

بصلتين كبار مفرومه مع فصين ثوم

حبة طماطم مقطعه مربعات صغيره

حزمه كزبره خضراء+نص حزمه نعناع حساوي(الحبق)+حزمه نعناع

(يفضل ناشف)+ربع حزمه بقدونس (كلها مفرومه)

ملعقه ملح عادي+ملعقه صغيره ملح ليمون+ماجي

زيت زيتون وليمون عادي

ملعقه كبيره سماق مهم يعطيه طعم ولون احمر

بطاطس مقطعه شرايح رقيقه دائريه

الطريقه

علي النار ضعي قدر فيه زيت وضعي عليه البصل والثوم حتي تذبل

ثم ضعي الطماطم وحركيها شوي ثم ضعي الرز

حركيه قليلا ثم اطفئي النار وضعي عليها الاشياء الخضراء...

واضيفي الملح وملح الليمون والجيني موتو وملعقة السماق

وضعي زيت الزيتون وعصير ليمونه وحده كفايه

ابدئي بلف ورق العنب كالعاده .....اكيد تعرفون

جيبي قدر الضغط ورصي شرايح البطاطس في قاعه ثم رصي حبات

ورق العنب جنب بعض رشي عليها زيت زيتون وحطيها علي النار خمس

دقايق

ثم ضعي في كوب(كوب الجبن الكبيره فقط)ماء حار

والماجي صبيها علي ورق العنب

واحكمي اغلاق القدر تسمعين صوت الصفاره بعد 10دقايق وطي

بالنار خليها وسط لمدة نصف ساعه فقط ثم اطفئ النار ولا تفتحيه

الا بعد ربع ساعه..


وبالهناااااااااااااااااااااااااء
تحياتي
 
قديم 13-10-2006, 04:20 PM   #2
ريف العين
][§¤حلا ذهبي ¤§][
 
الصورة الرمزية ريف العين
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jun 2006
رقم العضوية: 26544
المشاركات: 3,879
عدد المواضيع: 242
عدد الردود: 3637


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ريف العين is on a distinguished road

ريف العين غير متصل
افتراضي رد: ورق عنب

ميدو حلا

شكرا للوصفة الشهية

ننتظر مزيد وصفاتك

دمت دائما .... ميدو حلا
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 15-10-2006, 06:06 AM   #3
مــ الحزن ــلاك

-+[¨¤ نائبة الإدارة ¤¨]+-

 
الصورة الرمزية مــ الحزن ــلاك
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Jul 2005
رقم العضوية: 8011
المشاركات: 30,871
عدد المواضيع: 871
عدد الردود: 30000
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
مــ الحزن ــلاك is on a distinguished road

مــ الحزن ــلاك غير متصل
افتراضي رد: ورق عنب

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
 
قديم 15-10-2006, 02:08 PM   #4
ميدووحلا
موقوف
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Mar 2006
رقم العضوية: 23274
المشاركات: 3,349
عدد المواضيع: 568
عدد الردود: 2781


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
ميدووحلا is on a distinguished road

ميدووحلا غير متصل
افتراضي مشاركة: ورق عنب

شكرا على المرور
 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:48 AM


العاب فلاش
بلاك بيري
العاب ماريو
لعبة ماريو
العاب تلبيس
العاب طبخ
العاب باربي
لعبة باربي
سبونج بوب
العاب دورا
العاب سيارات
العاب ذكاء
صور 2014
صور شباب
فيسات بلاك بيري
نشر البن
العاب بنات
صور حب
صور ٢٠١٤
صور٢٠١٤
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd