27-03-2007, 08:13 PM
|
#2
|
|
مراقبة الأرشيف الأدبي
|
الفلافل
المقادير:
5 كاسات حمص ينقع في ماء ليله كامله
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
ملح +كمون
الطريقه
بعد ما نقعتي الحمص تفرميه بالفرامه مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد
يارب اكون افدتك اختي
واي خدمة اخرى ان شاء الله نساعدك
ومنورة مطبخ حلا والمنتدى كله
|
|
|
|
|
|