[قمر مصر]

المقادير

- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة ص بايكنج باودر
- نصف ملعقة ص ملح
- 1 كوب سكر
- نصف كوب زبدة سائلة
- 2 بيض
- 1 ملعقة ص فانيليا سائلة
- 1 كوب حليب سائل
- 2 ملعقة ك كاكاو بودرة سادة (مر)
الطريقة

في وعاءالخفق نضع كافة المكونات ما عدا الكاكاو ونخفقهم جميعا على سرعة خفيفة و من ثم على سرعة عالية لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج ناعما و لزجا.

بعدها نأخذ من المزيج مقدار 4\3 كوب ونضيف الكاكاو عليه و نخلطهم جيدا.

في قالب الخبز نضع المزيج الابيض وبالملعقة نوزع فوقه مزيج الشوكولا ثم بواسطة سكين نقوم بالخلط بطريقة دائرية حتى يمتزج اللونين معا.

نضع القالب في فرن محمى على درجة 175 لمدة 30-35 دقيقة.