[حلا الحلو]

السـلآم ع’ـلكيم ورحمة الله }~




صبآح \ مساء .. الحـلآ



كيفكم إن شاء الله طيبين !!





حـلآ الانآنآس الكذآب ( وماعهدت عليه كذبآ )


المقآدير :


الطبقه الاولى ..


كوبين جوز هند ..


3 بيضآت


كوب حليب بودرهـ


كوب سكر


علبة فآنيلا الصغيره ,,( ضروري علشآن البيض )


نص كوب زيت


نص كوب مآء



الطبقه آلثآنيه :


علبة حليب محلى


8 حبآت كيري


الطبقه آلثالثه :


بسكويت سمسم اولكر ..


( اللي يجي مدور ومفرغ مع الوسط <---- متعوب على الوصف ترى


الطبقه الاخيره ,,


ظرف كريم كراميل


نص كوب سفن آب < البآقي حلال عليكم آشربوهـ



الطــريقه :


نأخذ مقآدير الطبقه الاولى ونضعها بالخلاط الين تتجانس مع بعض


تكون الخلطه يعني وسط مو سايله ولاثقيله ماتتحرك معك بسهوله


واحكمي عليها بنظرك اذا كانت سايله زيدي عليها الجوز والحليب البودرهـ


واذا كانت ثقيله خففيها بشوي مويه ..


ونحضر صينية بآيركس حجم وسط وندهنها بشوي زين ونضع الخلطه بالصينيه


وندخلها الفرن من تحت بدرجة حراره متوسطه تقريبا نص ساعه مع المتابعه


يعني تتحمر من تحت شويٍ وتكون متماسكه ..


واذا استوت تكونين مجهزه الطبقه آلثانيه الكيري والنستله بالخلاط برضوا ,,


وتضعينها عليها وتدخلينها الفرن من فوق الين تتماسك يعني ماتتحمر انا سويتها


واخذتني السوالف مع اللي عندي وتحمرت شوي ..


تطلعينها من الفرن تبرد على جنب وتجهزين الكريمه بالسفن اب تغلي على النار


زي ماتسوين الكريمه العاديه بس بدل المويه سفن اب .. وتبردينه شوي


تجيبين الصينيه والبسكويت السمسم وترتبينه على وجه الصينيه زي ماتحبينه


لاخلصتي تصبي الكريمه على البسكوت .. << فهمتوا علي يرحم امكم قولوا فهمنا ,,


وتجيبي الهيرشي الشوكلاته وتحطي منه نقطه نقطه بالفتحه تبع البسكوت


وتدخلينه الثلاجه سآعه وبعدين عليكم بالعافيه


وهذآ الشكل النهــآئي آتمنى يعجبكم ,,