[دينا احمد]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مزرعة بالبيض



سبب التسميه ان فيها انواع كثيره من الخضار

بيض + بقدونس + بصل + ثوم + طماطم

+ فلفل بارد [ بصل اخضر حسب الرغبه

نقطع البصل ونحمسه بالزيت

ثم نضيف الثوم المهروس

ثم الطماط والفلفل البارد

بعد التقطيع وباقي الخضار




نصبها بصينيه بعد دهنها بالزيت

و ندخلها الفرن بعد رشها بالجبن

بالقلايه اسرع ونغطيها بغطى قدر




بعد ماتتحمر من تحت نقدمها




مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس وخبز محمص

وبالهنا





م / الايميل