الموضوع: ((( البيتزا )))
عرض مشاركة واحدة
قديم 23-03-2009, 07:48 PM   #1
قمر مصر
موقوف
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Oct 2006
رقم العضوية: 28792
الدولة: مصــــر
المشاركات: 7,557
عدد المواضيع: 611
عدد الردود: 6946


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
قمر مصر is on a distinguished road

قمر مصر غير متصل
افتراضي ((( البيتزا )))
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير

كيلوا طحين
نصف كاسة حليب ناشف
بيضة
ملح (رشة صغيرة )
ملعقة خميرة مع رشة صغيرة سكر
1 كاسة زيت مازولا

للتزيين
علبة نقانق
علبة فطر
1 فليفلة خضراء
زيتون
بندورة
جبنه شدر
الطريقة

تعجن جميع المقادير مع بعضها البعض مع اضافة الخميرة والماء حسب الحاجة للعجن ثم نضعها في كيس نايلون بعد مسحوا بقليل من زيت الزيتون ووضع العجينة فية لمدة ساعة حتى تختمر
وبعدها ندهن السدر بالزيت ونفرد العجينه عليه ووضع ملعقة رب البندورة فوقها ونفردها ونوزع النقانق والفطر ووضع الفليفلة مقطعة دوائر والزيتون والبندورة وبعدها نضع جبنه الشدر الخاصة بالبيتزا ثم نضعها بالفرن لحين النضج وبعدها تحمير الوجه

وصحتين وعافية