الموضوع
:
$$$ ارز بالدجاج والقشطه $$$
عرض مشاركة واحدة
27-05-2008, 11:09 PM
#
1
دينا احمد
نائبة الإدارة
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي
مزاجي اليوم:
تقييم العضو:
$$$ ارز بالدجاج والقشطه $$$
ارز بالدجاج والقشطه
المقادير
صدور دجاج بدون عظم مقطعه
بصل حسب الرغبه
1 فليفله خضراء
1 فليفله حمراء
1 فليفله صفراء
مكعب ماجي دجاج
رز الكميه اللي ترغبين بها اللي بالصور هنا تقريبا كاستين رز
علبة قشطه
كاسة جبنه سايله صغيره أو 12 حبة جبنة كيري
ملح + بهارات مشكله
الطريقه
ناخذ البصل ونضعه في مقلاه الى ان يذبل ويصبح لونه اصفر
بعدين نضيف اليه شوية زيت ونضيف اليه قطع الدجاج ونحركه ونتركه
الى ان ينشف ماء الدجاج ونضع معه الفليفلات ونتركه الى ان تذبل الفليفلات ونضع مكعب الماجي والملح والبهارات
في نفس الوقت بنكون نجهز الرز نطبخ الرز بعد غسله ونعمله رز ابيض عادي
وطبعا ماننسى نحط ملح فيه
بعد ما يستوي الرز نحطه في صينيه بشكل مرتب ونحط عليه خلطة الدجاج اللي عملناها
ونجيب القشطه والجبنه ونخلطها مع بعض في اناء
ونحطها فوق الخلطه بحيث نغطي الصينيه كلها ونحطها بالفرن لمدة ربع ساعه
بعدين نطلعها ونقدمها ساخنه وبالهناء والشفاء
[msg]أتقى الله واكتب كلمة منقول عندنقل الموضوع يبارك الله فيك[/msg]
م / الايميل
التوقيع:
دينا احمد
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات دينا احمد