الموضوع
:
¦¦ô¤~ قوارب البطاطا ~¤ô¦¦
عرض مشاركة واحدة
15-06-2008, 03:35 AM
#
1
ضحى النهار
(مراقبة مجلس حلا للصور)
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Oct 2007
رقم العضوية: 39912
المشاركات: 11,852
عدد المواضيع: 821
عدد الردود: 11031
مزاجي اليوم:
تقييم العضو:
¦¦ô¤~ قوارب البطاطا ~¤ô¦¦
المقادير
::::::::::::::
كيلو بطاطا
زيت ساخن للقلي
8 شرائح طماطم
بشاميل
لحم مفروم مطهي مع صلصة الطماطم
بازلاء ( بسله)مسلوقة
كوب جبن مبشور
مقدار من مرق الدجاج او(ماجي مع كوبين ماء)
طريقة التحضير
:::::::::::::::::::::::
اغسلي ثمرات البطاطس وقشريها ثم اقطعي شريحة رقيقة من كل ثمرة وجوفيها لتحصلي على شكل قارب.
اقلي قوارب البطاطس في زيت ساخن لمدة دقيقتين
رصي شرائح الطماطم في صينية ثم ضعي فوقها البطاطس مع حشوها بالبازليا والبشاميل واللحم المفروم المطهي بصلصة الطماطم.
رشي الجبن المبشور على البطاطس ثم ضعي المرق في الصينية وغطيها بورق القصدير وضعيها فى الفرن حتى تتشرب ماءها وتنضج.
وبالف عافيه
التوقيع:
\
[BLINK]
ضحى النهار
[/BLINK]
ضحى النهار
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات ضحى النهار