الموضوع
:
$$$ خــــــــبــــــز الــــــثــــــوم $$$
عرض مشاركة واحدة
18-03-2009, 07:45 PM
#
1
دينا احمد
نائبة الإدارة
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي
مزاجي اليوم:
تقييم العضو:
$$$ خــــــــبــــــز الــــــثــــــوم $$$
خبز الثوم من أشهى المقبلات التي نحبها والتي تقدم في محلات البيتزا الإيطالية ومن الممكن أن تصنعيه بمنزلك بطريقة بسيطة جــــــــــدا إن شاء الله أن تحوز رضاكم .
المـــــــــقــــــاديـــــــر
:
رغيف فينو فرنسي ( باجيت )
قالب زبدة غير مملحة
معلقة زيت زيتون
برميزان مبشورة
6 فصوص ثوم
زعتر أخضر مفري
حصا بان أخضر مفري
ربع معلقة صغيرة فلفل أبيض
الطريقة
:
في الماكينة ( الخلاط )
نضع الزبدة ومعلقة الزيت
والثوم والأعشاب والجبنه
والتوابل ونخلطهم جيدا
نحضر صينية مسطحة وندهنها بالزبدة
ثم نقطع رغيف الباجيت ترنشات بالوارب
مثل ترنشات التوست مع ميل بسيط
ثم نرصها في الصينية
وبمعلقة نأخذ من خليط الزبدة
بالأعشاب والثوم وندهن كل قطعة
إلى أن ننتهي من كل الكمية
وندخلها الفرن حتى تتحمص
ونحصل على الطعم واللون المميزين
لخبز الثوم .
من الإيميل
التوقيع:
دينا احمد
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات دينا احمد