[قمر مصر]

المقادير

- 4 علب جلي بطعم الفراولة أو التوت

- 1 علبه مشكله أو علبه أناناس

- 1 علبه بسكوت حلو

- 1 علبه قشطه

- 2 كوب ماء مغلي

- 2 كوب ماء بارد

الطريقة

1-ضعي علبتان من الجلي في أناء وضعي عليه كوب من الماء المغلي وحركي جيداً ، حتى يذوب الجلي ثم ضعي كوب الماء البارد

2-ضعي عليه الفواكه بعد تصفيتها في صينيه من الزجاج ( بايركس )ثم ضعي مقدار الجلي عليها ثم أدخلي الجلي الثلاجة حتى يجمد.

3-ضعي علبتا الجلي في زبدية وضعي عليها كوب الماء الحار وقلبيه حتى يذوي ثم ضعي كوب الماء البارد وضعيه في الثلاجة.

4-أخرجي الصينية من الثلاجة بعد أن يجمد ورصي عليه البسكويت حتى يغطى الجلي ثم افردي عليه القشطه فوق البسكويت .

5-اسكبي زبدية الجلي فوق القشطه راعى أن يكون الجلي غير جامد وساوى السطح بالملعقة.

6-أدخليها الثلاجة واتركيها مدة ساعتين حتى يجمد جيداً،،، وبالهنا