[قمر مصر]

المقادير

2 بيض
¼ قالب زبدة سائحه
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 حبة موز
½ كوب شوكلاته نوتيلا
1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
1 ¾ كوب طحين
½ كوب سكر
سكر الألوان للزينة او مكسرات
1 كوب شوكلاتة للدهن
½ كوب حليب

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــ


الطريقة

- نسخن الفرن الى درجة حرارة 180
- نخلط البيض - الزبدة – السكر في صحن
- نهرس الموز ونضيف اليه الخليط ونضيف كمية النوتيلا ونخلطهم
- في وعاء اخر نضع الحليب - بيكينج صودا ونخلطهم
- في وعاء منفصل نخلط الطحين و بيكينج باودر
- نضع في الخلاط نصف كمية خليط الحليب ونخلطه مع نصف كمية الطحين الى ان يخلط جيدا ونستمر الى ان تنتهي الكمية
- ندهن الزبدة بداخل ورق الخبيز الخاص بالكعك صغير الحجم ونسكب ¾ كمية الخليط فيه
ندخله الى الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة او الى ندخل شوكة او نكاشة أسنان بداخل المافين وتخرج ناشفه
نخرجهم من الفرن الى ان يبرد بدرجة حرارة الغرفة وندهنها بالشوكلاته ونزينها بالمكسرات او السكر الملون

منقووول