عرض مشاركة واحدة
قديم 07-04-2009, 05:38 AM   #1
دينا احمد

نائبة الإدارة

 
الصورة الرمزية دينا احمد
 
الملف الشخصي:
تاريخ التسجيل: Nov 2005
رقم العضوية: 16799
المشاركات: 56,501
عدد المواضيع: 2821
عدد الردود: 53680
الجنس: انثي


مزاجي اليوم:


تقييم العضو:
دينا احمد is on a distinguished road

دينا احمد غير متصل
Thumbs up $$$ الزيتون الاخضر والاسود $$$





يعتقد البعض أن هناك أشجاراً

تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر

ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان

الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة

مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون

فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى

البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى

درجات النضوج ويتميز الزيتون الأخضر أنه

يحتوي على سعرات حرارية أقل

120 سعرة حرارية في كل 100 غرام

مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود

فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي

أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل

من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به

ولكن أيهما أفضل ؟؟؟

الأسود الناضج طبعا

لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر

فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية

عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل

لمحاربة الكوليسترول وفي كلا اللونين

فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا

لفيتامين ه ( E) وفيتامين ج ( C )

كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين

الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة

كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية

كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور

وربما يكشف لنا العلم في المستقبل

المزيد من فوائد الزيتون وأهميته



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


من الإيميل


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
التوقيع:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس