[قمر مصر]

المقادير

صدر دجاج
3حبات بطاطامايعادل 400 غم
3 بيض
1حبة جزر
3 حبة خيار مخلل
4 ملاعق مايونيز
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

الطريقة

اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه

فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح اوبهار

وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا


ونبرش البيض المسلوق


يقطع صدر الدجاج


نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق


نخلط المواد جميعا البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود
ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس