[wait me]

اليوم جايبة لكم أرز ملون أبيض وأصفر ومن ذاقة طلبه ... والكل يبي يعرف طريقته

بالطريقة تفضلوا هذا شكله ..


وهذي هي مقاديرة :
دجاجة متبلة ومشوية بالفرن ...( نصف ساعة لوجه ، ونصف ساعة نقلبها للوجه الثاني ) .



وفي خلال النصف الثاني نبدأ بعمل الحمسة .
رز مطبوخ مصفى من الماء ويحرص عند طبخة عدم تكسر الحبات وتفريقها وذلك بوضع الزيت في ماء السلق ..


بصل - زبيب - فلفل أخضر - زنجبيل طازج - زيت
بهارات مختلفة + كركم + قرفة + هيل + ليمون أسود مطحون + مسمار + فلفل أسود .
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي ..






الطريقة بعد عمل الحمسة مثل ما هي واضحة بالصورة





ننزل الرز الأبيض شوي شوي ونخلط (وهذا سر الطبخة)
لين نحصل على هالشكل :



ونقدمة ويكون شكله كذا :



ويارب يعجبكم

منتظره مشاركتكم وقولوا رايكم

تحياتى : bosy





الحب هو اللعبه الوحيده التى يكسبها الطرفان ... او يخسرها الطرفان