[ضحى النهار]

بيتزا عجين البطاطا

******************

المقادير

/////////////

كيلو بطاطا مسلوقة
نصف كوب دقيق
نصف كوب جبن بارميزان
بيضة
ملح
فلفل اسود

الخلطة هي خلطة البيتزا العادية
جبن موزاريلا
مشروم
لحم او دجاج
فلفل اخضر
زيتون مقطع للبيتزا






الطريقه
///////////

نضع كل المقادير ونخلطهم سوا

ونفردهم في صينية مدهونة بزيت ودقيق علشان ما يلصق فيها


نضع عليها صوص الطماطم

ونضع الجبن الموزاريلا والفلفل والفطر والزيتون واللحم

ونضعها بالفرن حتى تنضج

ونتركها لتبرد تقريبا نصف ساعة او اكثر لانها تكون طرية جدا عند خروجها من الفرن وبعدين نقطعها