منتديات حــلا - عرض مشاركة واحدة

**بنوته مصريه** · 10-10-2008, 10:16 PM

المقادير:

توست شرائح طازج
دجاج مسلوق ومملح
جبن كاسات
مايونيز
جزر مبشور
ملح + فلفل اسود
بيض
بقصمات
3 ملاعق كبيرة طحين + فنجان ماء مخلوطين مع

الطريقة :

الحشوة وهي عبارة عن دجاج مسلوق مملح + جزر مبشور + جبن كاسات + مايونيز + ملح وفلفل أسود حسب
الرغبة وحسب كمية الحشوة ،، واختيار الحشوة امر راجع للذوق الشخصي.. يعني ممكن تحشوها حسب الرغبة..
حتى لو بجبن بس تقطع أطراف التوست، ثم يرق جيداً حتى يصل إلى أقل سُمك
ناخذ شريحة توست ونضع فيها من الحشوة
نمسح الأطراف بخليط الطحين ثم نضع شريحة توست أخرى ونلصقها على الشريحة الأولى نقطعها على شكل دائري
بواسطة قطاع يغمس في البيض ثم يدحرج في البقصمات حتى تنتهي
يقلى في الزيت حتى يشقّر لونه

بالهناء و العافيه

10-10-2008, 10:16 PM	#1
بنوته مصريه مراقبة مطبخ حلا الملف الشخصي: تاريخ التسجيل: Jun 2006 رقم العضوية: 26624 الدولة: القــاهره المشاركات: 4,200 عدد المواضيع: 360 عدد الردود: 3840 مزاجي اليوم: تقييم العضو:	سندويتشات التست بالدجاج والمايوينيز المقادير: توست شرائح طازج دجاج مسلوق ومملح جبن كاسات مايونيز جزر مبشور ملح + فلفل اسود بيض بقصمات 3 ملاعق كبيرة طحين + فنجان ماء مخلوطين مع الطريقة : الحشوة وهي عبارة عن دجاج مسلوق مملح + جزر مبشور + جبن كاسات + مايونيز + ملح وفلفل أسود حسب الرغبة وحسب كمية الحشوة ،، واختيار الحشوة امر راجع للذوق الشخصي.. يعني ممكن تحشوها حسب الرغبة.. حتى لو بجبن بس تقطع أطراف التوست، ثم يرق جيداً حتى يصل إلى أقل سُمك ناخذ شريحة توست ونضع فيها من الحشوة نمسح الأطراف بخليط الطحين ثم نضع شريحة توست أخرى ونلصقها على الشريحة الأولى نقطعها على شكل دائري بواسطة قطاع يغمس في البيض ثم يدحرج في البقصمات حتى تنتهي يقلى في الزيت حتى يشقّر لونه بالهناء و العافيه
	التوقيع: mai