17-07-2006, 05:50 PM
|
#1
|
|
(حلا جديد )
|
صلصة فواكه البحر
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعضاء المنتدى الكرام اعزرونى لانها اول مشاركة
الوصفة دى انشاء الله تجربوها وتنال اعجابكم اسمها صلصة فواكه البحر
المقادير
1- نصف كيلو طماطم - 4 فصوص ثوم
2- قطعتين كرفس - ملعقة زيت زيتون
3- ملعقة كبيرة ريحان مفروم - ملعقة زعتر - ملح وفلفل حسب الرغبة
4- قطع سردين - جمبرى - سبيط - قواقع بحر
5- كوب من الزيتون الاسود
الطريقة
يوضع الزيت على النار ويوضع الثوم والفلفل الاسود للتشويح
ثم توضع فواكه البحر والزيتون وصلصة الطماطم
ثم تتبل الوصفة وتوضع على نار معتدلة حتى تمام النضج
توضع هذه الصلصة على المكرونة الاسباجتى وترش بالريحان والزعتر وبالهنا والشفا
|
|
|
|
|
|