المقادير:
كيس مكرونه اسباجيتي
ملعقتين قشطه
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبن سايل
مكعب ماجي
ربع ملعقه بهارت
ربع ملعقه زنجبيل مطحون
قليل من الملح
----
للتغطيه: زيتون شرائح (اخضر او اسود انا استخدم النوعين الذ طعم واحلى شكل :13
جبن موزريلا
حبتين فلفل اخضر بارد
فطر (مشروم) حسب الرغبه
--------------------
اولا نقوم بتكسير المكرونه (كل شخص ورغبته لي يحبونها طويله والي يحبها متوسطه على حسب) ونغسلها بالماء الفاتر .. نضعها في القدر ويصب عليه ماء ساخن ..
نضيف البهارات والزنجبيل ومكعب الماجي والملح ونتركه على نار متوسطه تقريبا مابين 15/20 دقيقه
ثم نصفي المكرونه من الماء ونضعها في وعاء عميق ونضيف ملعقتين من كل من : القشطه -المايونيز-الجبن السايل ونخلطه جيدا حتى تتجانس المقادير
نضع المكرونه بالصينيه ونقوم باضافه الزيتون والمشروم والفلفل الاخضر (بعد تقطيعه شرائح صغيره ) واخيرا نقوم بنثر الجبن على الوجه ونضعه في الفرن لثلاث دقايق حتلى يذوب الجبن الموزريلا ..
وصحتيييييين ..