[همسه غلا]

عرايس الدجاج

* المقادير :

- 1 كيس خبز عربي .

- 2كوب دجاج مفروم .

- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .

- 1/2 كوب بصل مفروم .

- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أخضر مفروم .

- 3 ملعقة أكل بقدونس مفروم .

- 1/2 ملعقة صغيرة دارسين .

- 1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل .

ملح .

زيت .



* الطريقة :


- يخلط الدجاج مع بقية المقادير عدا الخبز والزيت .


- يقطع الخبز في المنتصف وتدهن من الداخل والخارج بالزيت ثم يوضع مقدار

3 ملاعق كبيرة من الحشوة في الداخل ... وتساوى جيداً ثم تشوى بالشواية

الكهربائية أو شواية الفحم وتقدم ساخنة .


بالعافيه

همووووووووسه

منقول