منتديات حــلا - تعالوا شوفوا الارز الملون

اليوم جايبة لكم أرز ملون أبيض وأصفر ومن ذاقة طلبه ... والكل يبي يعرف طريقته :msn-wink:

بالطريقة تفضلوا هذا شكله ..
http://i39.tinypic.com/dfan8p.jpg

وهذي هي مقاديرة :
دجاجة متبلة ومشوية بالفرن ...( نصف ساعة لوجه ، ونصف ساعة نقلبها للوجه الثاني ) .

http://i39.tinypic.com/4q1t2x.jpg

وفي خلال النصف الثاني نبدأ بعمل الحمسة .
رز مطبوخ مصفى من الماء ويحرص عند طبخة عدم تكسر الحبات وتفريقها وذلك بوضع الزيت في ماء السلق ..
http://i41.tinypic.com/yct45.jpg

بصل - زبيب - فلفل أخضر - زنجبيل طازج - زيت
بهارات مختلفة + كركم + قرفة + هيل + ليمون أسود مطحون + مسمار + فلفل أسود .
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي ..

http://i43.tinypic.com/npjogn.jpg

http://i39.tinypic.com/28bz9l4.jpg

الطريقة بعد عمل الحمسة مثل ما هي واضحة بالصورة

http://i40.tinypic.com/5d3vx2.jpg
http://i40.tinypic.com/2ueit13.jpg
http://i41.tinypic.com/vg08ps.jpg

ننزل الرز الأبيض شوي شوي ونخلط (وهذا سر الطبخة)
لين نحصل على هالشكل :

http://i41.tinypic.com/2ptpdsi.jpg

ونقدمة ويكون شكله كذا :

http://i39.tinypic.com/dfan8p.jpg

ويارب يعجبكم

منتظره مشاركتكم وقولوا رايكم :msn-wink:

تحياتى : bosy

http://i41.tinypic.com/mk9lw5.jpg

http://i42.tinypic.com/2exo9ow.jpg

الحب هو اللعبه الوحيده التى يكسبها الطرفان ... او يخسرها الطرفان

http://i42.tinypic.com/119xocy.jpg