الوجبات السريعة تساهم فى الاصابة بمرض الزهايمر
http://www.alarabonline.org/data/2008/11/11-29/404p.jpg transposedالوجبات السريعة تساهم فى الاصابة بمرض الزهايمر اظهرت دراسة اعدها معهد كاولينسكا للابحاث فى ستوكهولم ان نظاما غذائيا غنيا بالسكر والشحوم كما هى الحال فى الوجبات السريعة قد يساهم فى الاصابة بمرض الزهايمر. ودرس باحثون تصرفات فئران معدلة جينيا بعدما قدم لها على مدى تسعة اشهر اطعمة غنية بالشحوم والسكر والكولسترول. واوضحت سوزان اكتيرين واضعة الدراسة فى بيان صادر عن المعهد "عبر دراسة دماغ هذه الفئران تبين وجود تبدل كيميائى شبيه بالتبدل المسجل فى دماغ مرضى الزهايمر". وبين التبدلات المسجلة اشار الباحثون خصوصا الى زيادة فى الفوسفات مما يمنع بعض الخلايا من العمل بشكل طبيعي. ولاحظ الباحثون كذلك ان كمية كبيرة من الكولسترول فى الاغذية تخفض من وجود بروتينة فى الدماغ تدعى "ارك" وتساهم فى عملية "تخزين" الذاكرة. وخضعت هذه الفئران قبل ذلك لتعديلات جينية لتقليد متغيرة لجينة بشرية "ابو اى 4" التى تشكل احد عوامل احتمال الاصابة بالمرض، والتى من بين وظائفها نتقل الكوليسترول. واضافت "بتنا نعتبر ان تناول كمية كبيرة من الشحوم والكولسترول مرفقا بعوامل اخرى مثل +ابو اى 4+ يمكن ان يؤثر على عدة مواد فى الدماغ مما قد يشكل احد اسباب الاصابة بمرض الزهايمر". وكانت دراسات سابقة اشارت الى وجود رابط ممكن بين الحمية الغذائية وظهور هذا المرض. ويصيب مرض الزهايمر واضطرابات قريبة منه اكثر من 24 مليون شخص فى العالم و"سيتضاعف هذا العدد كل عشرين عاما" على ما يفيد تقرير لمنظمة الصحة العالمي |
رد: الوجبات السريعة تساهم فى الاصابة بمرض الزهايمر
ابو دينا شكرا ع الموضوع والطرح المفيد يعطيك العافيه وعساك ع القوه نرقب الزوود منك ودمت بخير شمس القوايل |
رد: الوجبات السريعة تساهم فى الاصابة بمرض الزهايمر
اقتباس:
شكرا شمس القوايل على مرورك الذى اسعدنى لك منى كل الاحترام تقبلى تحياتى وكل عام وانت بخير |
رد: الوجبات السريعة تساهم فى الاصابة بمرض الزهايمر
ابو دينا
سلمت ايدك على المعلومه المفيده دمت بالف خير |
رد: الوجبات السريعة تساهم فى الاصابة بمرض الزهايمر
ابو دينا
يسلموا على الموضوع المفيد ننتظر المزيد منك دمت في حفظ الرحمن |
الساعة الآن 02:55 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd