الكفتة المشوية مع الارز الابيض
 

المقادير:
كيلو جرام لحم مفروم ناعما مضاف اليه بصلة مفرومة ناعنة.
ملح وفلفل وبهارات خاصة بالشواء(بالاسواق).
طماطم هولندية صغيرة الحجم(بالاسواق).
فلفل ملون.
فحم.
ارز.
مرق دجاج.

الطريقة:
يتبل اللحم المفروم ويضاف اليه البصل ويعجن باليد حتى يكون عجينة يسهل تشكيلها اصابع مستطيلة,يرشق في الاسياخ بالتناوب مع الخضراوات ويشوى على الفحم شيا جيدا ويقدم مع الارز الابيض المسقي بمرق الدجاج.

مشاركة: الكفتة المشوية مع الارز الابيض
 

مشكورة على الطريقة الرائعة
دمتي ودام تألقك
ننتظر جديدك المميز

رد: الكفتة المشوية مع الارز الابيض
 

يسلمو لمرورج الدائم وردج الجميل وتقبلي ردي
دمعة احزان