شاورما
[size=8]المقادير:
لحم بقر700غرام لحم الحمل 700غرام دهن لحم الحمل100غرام ملح بهار كمون حسب الحاجة ثوم5فصوص بصل حبة واحدة بندورة حبة واحدة طريقة التحضير: يخلط لحم الحمل المفروم مع الملح والبهار والكمون ويقطع لحم البقر الى ستيك ويرتب بالتدريج على صينية ويوضع فوق كل قطعة ستيك قليل من لحم الحمل المفروم حتى استهلاك الكمية وعلى اخر طبقة من اللحم يوضع الدهن والبصل والفلفل الاخضر والبندورة وتطهى على الطريقة التقليدية. للتقديم تقطع الى اجزاء رفيعة يمكن تقديمها مع الارز والسلطة الرقية والطحينة.[/size] |
مشاركة: شاورما
مجهود مميز وراقي اختي
مشكوووورة على الطريقة الجديدة ننتظر جديدك . . . تقبلي مروري وتقديري |
الساعة الآن 10:58 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd