اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
بسم الله الرحمان الرحيم
اعضاء حلا الغاليين اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية ! المقادير: نصف كيلو من الدجاج ثلاث حبات بصل متوسطة ومقطعة الى أجنحة ثلاث ملاعق سماق ملح وفلفل حسب الرغبة عصير نصف ليمونة بهار زيت زيتون لقلي الدجاج ثلاث لفائف من خبز الصاج الفلسطيني http://images.panet.co.il/articles/0...6-112613-1.jpg مقادير خبز الصاج: نصف كيلو من الطحين الأسمر أو الأبيض ويمكنك خلط النوعين معا ملح حسب رغبتك ربع فنجان قهوة من الزيت النباتي ماء حسب حاجة الطحين الطريقة: يسخن زيت الزيتون قليلا ،ثم تضاف له شرائح الدجاج ويقلب . يضاف الملح والبهار ثم شرائح البصل، ونتركه حتى النضج حيث نضيف السماق والليمون ونتركه لمدة دقيقتين ونرفعه عن النار. طريقة عمل الخبز: نضع الطحين في وعاء ونعمل حفرة نصب فيها الزيت والملح . نفرك المقادير قليلا ثم نضيف الماء الفاتر حتى تتكون لدينا عجينة طرية قابلة للفرد، نتركها ترتاح خمس دقائق ثم نشكل كرات منها ، نرش الطحين ونفرد العجينة وتكون رقيقة. يمكن خبز العجين في الفرن،أو على الغاز . افردي الخبز ثم ضعي فوقه القدر الكافي من الدجاج ولفيه ورصيه في صينية الفرن المدهونة قليلا بزيت الزيتون . ثم ضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق، أو حتى يحمر وجه الخبز. * * * نزيف الفكر |
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
طريقة رائعة
الف شكر يا نزوف ننتظر جديدك المميز تقبل مروري واحترامي http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif |
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
&&& دولـــــي&&& مشكورة ياغالية على مرورك ويعطيكـ الفـ صحة وعافية دمتـي اختيـ ودامـ تألقـكـ * ** * ** * نزيف الفكر |
رد: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
شكراا لك اخي
|
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
&&& تــونــا &&&
مشكورة ياغالية على مرورك ويعطيكـ الفـ صحة وعافية دمتـي اختيـ ودامـ تألقـكـ * ** * ** * نزيف الفكر |
رد: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
مشكووووور نزوف موضوع حلوو اووي
بس انت عارف بقا مش هقدر انفذه للاسف هههههههههههههههههههه تسلم ايدك وفي انتظار جديدك |
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
غدير شكرا على مرورك الجميل دمتـي اختيـ و دامـ تالقكـ * **** * نزيف الفكر |
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
مشكور على الموضوع الجميل
دمت للمنتدى ودام تميزك |
مشاركة: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
&&& ميدو &&&
مشكور ياغالي على مرورك ويعطيكـ الفـ صحة وعافية دمتـ اخـيـ ودامـ تألقـكـ * ** * ** * نزيف الفكر |
رد: اليكم طريقة تحضير المسخن بالطريقة الفلسطينية.......
|
الساعة الآن 11:01 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd