منتديات حــلا

منتديات حــلا (http://vb.7laa.com/index.php)
-   مجلس حلا للطبخ العالمي (http://vb.7laa.com/forumdisplay.php?f=41)
-   -   ****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ****** (http://vb.7laa.com/showthread.php?t=37588)

ريف العين 15-10-2006 03:00 AM

****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ******
 
http://www.gn4me.com/gn4me/content_img/cook83585.gif



المقادير:


2/1 كيلو مارينج قطع.
علبة فاكهة محلاة (كمبوت) كريز.
2 كوب كريمة مخفوقة (شانتيه).
مقادير صلصة الشوكولاتة:
4/1كيلو شوكولاتة خام.
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
فنجان صغير حليب (لبن).
2 بيضة.


الطريقة:


تجهز صلصلة الشوكولاته بفصل صفار البيض عن البياض.
تقطع الشوكولاته قطعا صغيرة وترفع علي حمام ماء حتي تلين، يضاف السكر واللبن وصفار البيضتين وتقلب المقادير علي الحمام المائي حتي تتجانس، يرفع المقدار من فوق النار ويقلب من حين لآخر حتي يبرد.
يخفق بياض البيض حتي يتجمد ثم يضاف إلي الخليط السابق وتقلب الصلصة جيداً.
تفتح علبة الفاكهة المحلاة (الكمبوت) وتصفي من الماء.
في طبق بلوري يكسر المارينج ويوضع، ثم يضاف الكريم شانتيه والكريز وتقلب المقادير بخفة ثم تصب صلصة الشوكولاته ويوضع المارينج داخل الثلاجة لحين التقديم.

وصحتين وعافية

مــ الحزن ــلاك 15-10-2006 05:24 AM

رد: ****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ******
 
[3mr=http://www.y1y1.com/u/upload/wh_233240511.gif]

http://www.9ll9.com/up/uploads/df401a6ff7.gif

•.••◙» ريــــوفه «◙••.•
الله يعطيــــــــــــكِـ العـــــــــــافيه
مانـــــنحرمـ من مشـــاركاتكِـ المبـــــــــدعه
دمـــــــتِـ بخيــــــر وسعـــــــــــاده
وننتـــظر مزيد من ابـــداعاتكِـ

اخـــــــــــتكِـ..

http://aluae.net/uploader/uploads/m57.gif
[/3mr]

ريف العين 15-10-2006 07:04 AM

رد: ****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ******
 
اختى : ملاك الحزن

اتمنى ان يكون ما اقدم من وصفات قد نال اعجبك

ادعو الله الا يحرمنى مرورك الكريم

دمتى دائما ..... ملاك الفرح

انا انا انا 16-10-2006 01:34 PM

مشاركة: ****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ******
 


http://www.bnitamem.com/uploadcenter/photos/1104.gif

اختى الفاضلة

][®][^][®][ ريف][®][^][®][

http://www.alwaha.com/img/data/media/19/70_1.gif

على الحلو الرائع

دمتى فى حفظ الله وامنه

اختك انا انا انا

ريف العين 16-10-2006 05:48 PM

رد: ****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ******
 
اختى : انا انا انا

الشكر لك على المرور العطر فى صفحتى المتواضعة

دمتى دائما ..... انا انا انا

masria 23-10-2006 12:19 AM

مشاركة: ****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ******
 
الف الف شكر على الوصفه المشهيه بجد
تقبلي مروووري بكل الحب والود

ريف العين 24-10-2006 03:15 PM

رد: ****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ******
 
اختى : مصرية

شكرا للمرور الكريم
وجودك فى صفحتى المتواضعة اسعدنى
اتمنى دوام التواصل


دمتى دائما 0000 مصرية

دينا احمد 29-10-2006 11:06 PM

رد: ****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ******
 
ريف العين

http://www.flashfp.net/uploader/modu...0461f990ce.gif

http://islamroses.com/zeenah_images/0188.gif

http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif

http://www.doha1971.com/up-pic/uploads/5ffbbc65a3.gif

http://dream.ps/9/bc9f690b66.gif

ريف العين 30-10-2006 12:37 AM

رد: ****** مارينج مع الكرز وصوص الشوكولاتة ******
 
اختى : دينا احمد

المبدعة دائما

http://new7.jeeran.com/هلا1.gif

شكرا للمرور العطر

اتمنى دوام التواصل

دمتى دينا احمد ..... المبدعة دائما

http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1155391432.gif


الساعة الآن 03:14 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd