منتديات حــلا

منتديات حــلا (http://vb.7laa.com/index.php)
-   مجلس حلا للأسرة والطفل (http://vb.7laa.com/forumdisplay.php?f=6)
-   -   حساء العدس (http://vb.7laa.com/showthread.php?t=3207)

الريـــــــــــــــــــم 24-11-2004 10:31 PM

حساء العدس
 
لمقادير

فصوص ثوم 4 كوب من العدس الاصفر
بصلتان مفرومتان نصف كوب من الأرز
ليمونتان
ملاعق كبيره مكعبات خبز محمر في الزبد4
ملح وفلفل حسب الرغبه ملاعق كبيره زيت زيتون4
ملعقه صغيره كمون


الطريقه

يغسل العدس جيدا ثم يوضع في النار مع البصل المفروم واربعه اكواب من الماء وعندما يبدأ بالغليان يرفع ليوضع

على نار متوسطه



يضاف الارز بعد غسله ويترك لمده ثلث ساعه حتى ينضج مع اضافةبعض الماء اذا احتاج الامر لذلك

عند التقديم يرفع العدس من النار ويخلط الزيت مع الكمون والثوم المفروم
والملح والفلفل ويضاف الى العدس مع التقليب

يغرف العدس في اطباق عميقه ويقدم مع الخبز المحمر في الزيت


ღاوراق الوردღ 25-11-2004 11:34 AM

مشكورة اختى على الطبق

صحتين وعافية على قلبك
الجو بارد والعدس مطلوب بهالايام

ههههههههههه يسلمووووووووووووووو

اسيرة الصمت 25-11-2004 05:23 PM

الريم

مشكوووورة اختي على هالطبق اللذيذ

كتير طيب حساء العدس

يعطيك الف عافية


مع التحيـــــــــــــــــة

اسيرالحب 26-11-2004 01:20 AM

واو البين انكم رح تجوعون ارحمون شوي يبنت خلاص اكل انا تعبت بدي اكل هههههههههههههه


الساعة الآن 05:26 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd