بوظة التمر والعسل
بوظة التمر والعسل
مدة التثليج: 12 ساعة المقادير: الوجبة تكفى 8-10 أفراد: علبة 397 جراما من الحليب المكثف المحلّى, المبرد 3 أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة ، المبردة 2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا 2/1 1 كوب أو 225 جراما من اللوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة كوب واحد أو 100 جرام من مسحوق الفستق كوب واحد أو 150 جراما من التمر المفروم 4/1 كوب أو 60 مل من شراب التمر الطريقة: يُمزج الحليب المكثف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي. تُخفق المكونات حتى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك. يُضاف إليه اللوز، الفستق والتمر بتأنّ. تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر في 23 سنتيمتر مغلفة بورق الألومنيوم. يُسكب شراب التمر بتأنّ فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقية من مزيج الكريما. تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلج لمدّة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد البوظة. تُقطع إلى شرائح وتُقدم. نصيحة لطهي الطبق: يجب وضع الكريما السائلة والحليب المحلى في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3 -5 درجة مئوية لكي تخفق. |
مشاركة: بوظة التمر والعسل
•.••◙» ~صمت الكلام~ «◙••.• يعطيـــكـِ ألـــف عــافيــة مشكــــورهـ علــى البـــوظه اللـــذيـــذ تقبــلي خالــص ودي أختـــــــكـِ ,, \ / \ مــ الحزن ــلاكـ |
مشاركة: بوظة التمر والعسل
~صمت الكلام~
يسلمووووووووووووووووووووو الله يعطيكــِ أأألف عافيه وسلمتــ يمناكـــِ على الوصفه تقبلـــِ احترامي وتقديري *عابر سبيل* |
مشاركة: بوظة التمر والعسل
http://up.w6wup.com/up2/2006/05/30/w...com-3barat-119
[movek=right] صمت الكلام [/movek] http://fahadqatar.jeeran.com/f35.gif الله لايحرمنا من جديدك دمت بود وحب http://www.passionup.com/images/yelrosewbutani.gifhttp://www.passionup.com/images/yelrosewbutani.gifhttp://www.passionup.com/images/yelrosewbutani.gif http://a7ebak7ail.jeeran.com/aesn10.gif |
الساعة الآن 12:49 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd