فطائر الوانتون الصينية
فطاير الوانتون الصينية المقادير : 450 جرام دجاج مفروم . 3 فصوص ثوم مهروسة . 1 ملعقة شاي زنجبيل مبشور . 1 ملعقة طعام صلصة صويا . 1 ملعقة شاي زيت السمسم . 3 جزرات مفرومة الى مكعبات صغيرة جدا . 3 اعواد كرفس مفرومة الى مكعبات صغيرة جدا . 6 بصلات خضراء مفرومة ناعما . 1 باكيت عجينة وانتون . ( Wonton ) ( تشبه السبرينغ رول ) . ماء . زيت للقلي. الطريقة: اخلطي الدجاج مع الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا والخضار في اناء كبير . افصلي قطع عحينة الوانتون عن بعضها . ضعي مقدار ملعقة شاي مملوءة بالحشوة في وسط كل عجينة وانتون ، امسحي 2 من حواف العجينة بالماء . اثني العجينة على الحشوة واغلقيها بحيث تأخذ شكل المثلث ، وأغلقيه باحكام جيدا . سخني زيت غزير على النار ثم اقلي به قطع الوانتون حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم ارفعيها عن النار وضعيها على ورق ماص . قدميها مع صلصة حامضة حلوة . |
رد: فطائر الوانتون الصينية
يعطيج العافيه ترنيمة حب ع الطرح والوصفه اللذيذه مجهود مميز عساج ع القوه ننتظر جديدج القادم |
رد: فطائر الوانتون الصينية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ترنيمة حب ننثر لكى الورود و ننقش لكى الاشعار و نبخرك باحلى العطور فنزهو بطلتك العطره وموضوعك الاكثر من رائع ننتظر جديدك دائمآ تقبلى تحياتى دمتى بود وحب حبيبتى |
الساعة الآن 11:24 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd